Công Thức Nấu 30 Mâm Cơm Ngon Mát Của Mẹ Đảm

Lưu ngay công thức nấu 30 mâm cơm ngon mát dễ chế biến lại đủ chất cho 4-5 người ăn. Bạn sẽ chẳng phải đau đầu nghĩ hôm nay ăn gì nữa.

Bữa cơm gia đình luôn là điều tuyệt vời nhất đối với mỗi người. Sau một ngày làm việc mệt mỏi trở về nhà, được thưởng thức những món ăn ngon nóng hổi cùng người thân yêu thì không còn gì sánh bằng. Mâm cơm nhà không dù đầy đặn nhiều món sơn hào hải vị hay những mâm cơm đơn giản trong những ngày bận rộn, mình luôn cố gắng làm sao cho bữa ăn được ngon miệng nhất.

Mâm cơm truyền thống của người Việt luôn có đầy đủ ba yếu tố canh, mặn, luộc. Mỗi vùng miền có ẩm thực đặc trưng khác nhau nhưng dọc đất nước đâu đâu cũng thấy bát cơm dẻo, đĩa rau xanh cùng đĩa thịt luộc hay nồi cá kho là linh hồn của bữa cơm nhà.

Những ngày mùa hè nóng nực như này, hôm nay ăn gì lại càng là nỗi đau đầu của mỗi bà nội trợ. Mâm cơm phải vừa ngon, đầy đủ dinh dưỡng nhưng phải thanh mát dễ ăn. Cùng tham khảo công thức nấu 30 mâm cơm ngon mát cho gia đình 4 người dưới đây nhé.

Mâm cơm ngon mát với: Chả quế, Bê tái chanh. Tôm đồng rang lá chanh, Đậu chiên tẩm hành, Rau muống luộc, Cà pháo muối (Ảnh @Thu Huong Vu)

Bữa cơm với: Sườn xào chua ngọt miền bắc, Cật xào đậu cô ve, Cá ngần kho dứa, Canh rau củ chay, Cóc dầm chua ngọt (Ảnh @Thu Huong Vu)

Mâm cơm ngon mát cho 4-5 người ăn: Nem tai thính, Trứng chiên rau củ, Cá bạc má chiên giòn, Canh bầu nấu tôm

Mâm cơm đơn giản nhưng rất ngon, thích hợp cho ngày nắng nóng: Chả cá ngần lá lốt, Thịt ba chỉ luộc, Đậu phụ trắng, Canh rau ngót

Mâm cơm dân giã với Tôm sông rang, Thịt chưng mắm tép, Đậu phụ luộc, Canh cua nấu bầu, Lạc rang. (Ảnh @Thu Huong Vu)

Một mâm cơm ngon mát cho ngày mưa: Cá chép om dưa, Thịt băm xào ngô ngọt, Rau sống, Măng ớt ngâm

Bữa ăn hôm nay có: Nộm rau má, Cá trắm kho riềng, Chả lá lốt, Đậu tẩm hành, Canh bầu nấu tôm. (Ảnh @Thu Huong Vu)

Cá om xì dầu đơn giản nhưng lại rất ngon cơm. Ngoài ra còn có rau bí xào tỏi, tôm rim nước dừa và cà pháo muối

(Ảnh @Thu Huong Vu)

Món cà chua nhồi thịt cũng ngon lắm nhé, moi bỏ hết phần ruột cà chua rồi nhồi thịt nạc được ướp gia vị rồi đem chiên.  (Ảnh @Thu Huong Vu)

Mâm cơm với Cá hồi sốt chanh leo, Cà tím xào đậu, Mướp nhật luộc, Má đùi gà chiên, Lạc rang

Thịt xá xíu, Cá nục chiên giòn, Tôm rang thịt, Dưa cải muối, canh rau cải thịt băm

Thịt gà luộc, Đậu phụ sốt cà chua, Mướp đắng xào trứng, Canh rau ngót, Cà ghém

Thịt luộc, Mướp đắng xào trứng, canh móng giò bí đỏ, Dưa cải củ muối

Mâm cơm ngon mát với Canh sườn ngô ngọt, dưa góp, Rau sống, Cá lóc kho tiêu

Trên đây là gợi ý công thức nấu 30 mâm cơm ngon mát, dễ chế biến và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình 3-4 người. Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, chúc các bạn có những bữa ăn đầm ấm bên gia đình.