Cá mòi đầu mùa béo múp, dày thịt, có con bụng đầy trứng. Cá mòi chiên giòn chấm cùng bát nước mắm gừng cay cay dân giã mà ngon tuyệt cú mèo. Cứ mỗi độ cuối tháng Hai, đầu tháng Ba âm lịch, khi cái lạnh đã tan dần, khí trời ấm áp hơn và…
cá
Cách Làm Cá Nục Kho Mật Mía Ngon Mềm Rục Xương
Cách làm cá nục kho mật mía ngon mềm rục xương chuẩn vị xứ Nghệ. Miếng cá nục thịt béo, săn chắc, thấm quyện trong nước sốt keo lại vị mặn ngọt cay cay hài hòa đánh bay cả nồi cơm. Cá nục kho mật mía cho keo lại, mềm rục xương là món ăn…
Cách làm cháo cá lóc nấu bầu dân giã mà ngon miệng
Cháo cá lóc nấu bầu ăn cùng rau đắng nổi tiếng ở Hóc Môn hay ở miền Tây. Cháo cá thơm ngọt tự nhiên của cá lóc đồng, nấm rơm tươi, bầu non tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Món cháo cá lóc nấu bầu hút khách bởi vị ngọt từ thịt cá…
Canh Cá Nấu Thuyền Chài Thơm Ngon, Ngọt Thanh, Không Tanh
Bạn đang tìm kiếm cách nấu canh cá ngon? Thử ngay cách nấu canh cá thuyền chài đơn giản, giữ trọn hương vị tươi ngon tự nhiên, ngọt thanh của cá dưới đây. Nguyên liệu đơn giản, bạn chỉ mất 20 phút cho món cá thuyền chài. Cá nấu thuyền chài, bạn đã bao giờ…
Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu Cuốn Bánh Tráng Ngon Quên Sầu
Cá diêu hồng hấp xì dầu được yêu thích bởi giữ trọn được hương vị thơm ngon, ngọt thịt tự nhiên của cá cùng mùi thơm đặc trưng của xì dầu. Với sự kết hợp nguyên liệu đơn giản, cách chế biến không cầu kì, bạn đã có món cá hấp ngon đổi gió cho…
Cách Làm Cá Rô Đồng Chiên Giòn Chấm Mắm Tỏi Dân Giã
Cá rô đồng chiên giòn chấm mắm gừng, món ăn dân giã gợi nhớ tuổi thơ. Bí quyết chiên cá rô vàng giòn, ăn được cả xương sẽ được bật mí ngay dưới đây. Cá rô đồng, hễ vào mùa mưa là cá trong ao kênh rạch kéo nhau đi, lóc lên bờ, con nào…
Cách nấu canh chua cá mờm lá vông vang thanh mát ngày hè
Canh chua cá mờm nấu lá vông vang, món ăn dân giã, thanh mát cho những ngày hè nóng nực. Cá mờm tươi chỉ rộ vào tháng 3 đến tháng 6 âm lịch. Cùng tranh thủ nấu canh chua cá mờm cho cả gia đình bạn nhé. Cá mờm là gì Cá mờm hay còn…
Bà Nội Mách 5 Cách Kho Cá Trắm Ngon Mềm “Bất Bại”
Cá trắm kho, món ăn dân giã đưa cơm vào những ngày mưa. Cách kho cá trắm ngon là cả một bí quyết, tỉ mẩn trong từng khâu lựa chọn nguyên liệu, ướp đến chế biến. Có thể kết hợp cá trắm kho riềng, cá trắm kho trám hay cá trắm kho dưa đều hấp…
Cách nấu cá chép om dưa Ngon Hấp Dẫn xua tan gió lạnh
Cá chép om dưa hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon, cá mềm béo giữ trọn được vị ngọt tự nhiên, dưa cải muối chua chua thấm đẫm gia vị, vị ngọt thanh của cà chua và dứa. Tất cả tạo nên một món ăn cuốn hút, thích hợp cho ngày gió về….
5 Cách Nấu Cá Cơm Khô Ngon Bá Cháy Cực Tốn Cơm
Những ngày mưa hay ngày se lạnh, thưởng thức món cá cơm khô cùng với cơm trắng thì còn gì tuyệt hơn. Cùng vào bếp học các cách nấu cá cơm khô đơn giản mà ngon miệng nhé. Cá cơm khô là loại cá nước mặn khá quen thuộc. Người ta thường dùng cá cơm…