Hướng dẫn chi tiết cách nấu ốc chuối đậu thịt ngon chuẩn vị miền Bắc. Ốc giòn sừn sựt, chuối dẻo bùi quyện trong vị béo ngậy của thịt ba chỉ, chua thanh của cơm mẻ, nước canh vàng sóng sánh đậm đà. Canh ốc chuối đậu thịt vốn là món ăn bắt nguồn từ…
Cách Làm Mận Ngâm Đương Thơm Ngon Không Nổi Váng
Cách làm mận ngâm đường như thế nào để thơm ngon, vị chua ngọt vừa đủ mà không bị úng hay nổi váng? Tháng 5,6 dương lịch hàng năm, chị em lại tranh thủ làm vài bình mận hậu ngâm đường để uống giải khát mùa hè. Tháng 5,6 hàng năm là mận bắt đầu…
Cách Làm Mắm Cá Lóc Chưng Thịt Ba Rọi Ngon Chuẩn Vị
Mắm cá lóc chưng thịt là món ăn dân giã đặc trưng của người dân miền Tây mà ai đi xa cũng khắc khoải nhớ về. Cách làm mắm cá lóc chưng thịt ba rọi không quá cầu kì nhưng phải tỉ mỉ trong từng khâu lựa chọn mắm, nguyên liệu rồi chế biến. Mắm…
Cách Nấu Lẩu Mắm Miền Tây Đơn Giản Mà Ngon Đúng Vị
Lẩu mắm miền Tây, món ăn đặc trưng hội tụ những gì tinh túy của ẩm thực miền Tây sông nước. Cách nấu lẩu mắm miền Tây ngon đúng điệu quan trọng nhất là lựa chọn mắm cá ngon, phần rau ăn kèm lẩu đa dạng nào bông điên điển, so đũa, lục bình, rau…
Cách Làm Cá Lóc Hấp Bầu Cuốn Bánh Tráng Ngon Quên Lối Về
Cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng, món ăn nổi tiếng của người dân miền Tây. Thịt cá mềm ngọt thấm đẫm gia vị đậm đà, bầu được hấp mềm ngọt quyện cùng mùi thơm của các loại gia vị. Cá lóc hấp bầu là món ăn dân dã của người miền Tây, tưởng chừng…
Cách làm Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm Dẻo Thơm Không Sượng
Canh khoai mỡ nấu tôm dẻo thơm, ngọt vị tự nhiên của tôm tươi, thơm của rau ngổ tất cả hòa quyện nên món canh ngon không thể chối từ. Bí quyết nấu canh khoai mỡ như thế nào không bị sượng? Khám phá ngay dưới đây nhé. Khoai mỡ là một loại cây thân…
Bí Quyết Làm Cá Trắm Kho Riềng Ngon Mềm Rục Xương
Cá trắm kho riềng ngon mềm rục xương ăn cùng cơm trắng thì đánh bay cả nồi. Bí quyết kho cá trắm ngon, không tanh, cá lên màu nâu cánh gián đẹp mắt sẽ được tiết lộ ngay dưới đây. Cá trắm kho riềng là món ăn đặc trưng của người miền Bắc. Riềng là…
Cách Nấu Cháo Gà Đậu Xanh Mềm Nhừ, Thơm Ngon Nhất
Cháo gà đậu xanh, món ăn quen thuộc có thể dùng làm bữa sáng, bữa trưa hay bữa khuya đều ngon. Mỗi vùng miền có cách nấu cháo gà đậu xanh khác nhau, để cháo nguyên hạt hoặc xay nhuyễn như bột. Cháo gà đậu xanh, món ăn mà cả nhà từ trẻ nhỏ đến…
Cách Làm Rau Sắn Muối Chua Phú Thọ
Rau sắn muối chua, món ăn đặc sản của người dân Phú Thọ mà ai đã nếm thử sẽ trở nên “nghiền”. Cách muối rau sắn đơn giản nhưng cũng đòi hỏi những bí quyết riêng của người dân vùng trung du này. Rau sắn muối có thể nấu nhiều món ngon như rau sắn…
Cách Làm Sữa Chua Úp Ngược Dẻo Thơm Thành Công 100%
Chia sẻ chi tiết cách làm sữa chua úp ngược tại nhà dẻo mịn không nhớt và xử lý những sai lầm thường gặp. Cách làm sữa chua thành công phụ thuộc vào loại sữa, chất lượng men cái, cách trộn sữa và nhiệt độ ủ. Công thức làm sữa chua úp ngược tại nhà…