Cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng, món ăn nổi tiếng của người dân miền Tây. Thịt cá mềm ngọt thấm đẫm gia vị đậm đà, bầu được hấp mềm ngọt quyện cùng mùi thơm của các loại gia vị. Cá lóc hấp bầu là món ăn dân dã của người miền Tây, tưởng chừng…
cá
Bí Quyết Làm Cá Trắm Kho Riềng Ngon Mềm Rục Xương
Cá trắm kho riềng ngon mềm rục xương ăn cùng cơm trắng thì đánh bay cả nồi. Bí quyết kho cá trắm ngon, không tanh, cá lên màu nâu cánh gián đẹp mắt sẽ được tiết lộ ngay dưới đây. Cá trắm kho riềng là món ăn đặc trưng của người miền Bắc. Riềng là…
Cách Làm Chả Cá Ngần Lá Lốt, Cá Ngần Chiên Trứng Cực Ngon
Chả cá ngần mềm thơm, thịt dai dai vừa đủ quyện trong mùi thơm nức của lá lốt, thì là. Tranh thủ cá ngần sông Đà vào mùa, học ngay cách làm chả cả ngần siêu ngon nhé. Tháng 4, 5 mùa cá ngần lại về, loại cá sống tự nhiên vùng sông Đà còn…
Cá Bống Chiên Lá Lốt Giòn Thơm Ăn Hoài Không Chán
Cá bống vàng rụm giòn tan cuốn cùng lá lốt rồi chấm mắm tỏi kích thích vị giác. Món cá bống chiên lá lốt giòn này làm món ăn chơi, món nhậu hay ăn cùng cơm đều ngon. Cá bống, tên gọi chung của nhiều loại cá: cá bống trắng, cá bống đen, bống trứng,…
Cách Làm Cá Hấp Lá Đu Đủ Tây Bắc Ngon Tuyệt Vời
Cá hấp lá đu đủ, món ăn mang đặc trưng của núi rưng Tây Bắc với hương vị vừa ngon, vừa lạ lại còn tác dụng chữa bệnh. Thịt cá mềm ngọt thấm đẫm gia vị, thơm của măng chua, bùi bùi đắng đắng của lá đu đủ; thơm thơm của hạt dổi mắc khén….
Cá Mòi Chiên Giòn Chấm Mắm Tỏi Dân Giã Mà Ngon
Cá mòi đầu mùa béo múp, dày thịt, có con bụng đầy trứng. Cá mòi chiên giòn chấm cùng bát nước mắm gừng cay cay dân giã mà ngon tuyệt cú mèo. Cứ mỗi độ cuối tháng Hai, đầu tháng Ba âm lịch, khi cái lạnh đã tan dần, khí trời ấm áp hơn và…
Cách Làm Cá Nục Kho Mật Mía Ngon Mềm Rục Xương
Cách làm cá nục kho mật mía ngon mềm rục xương chuẩn vị xứ Nghệ. Miếng cá nục thịt béo, săn chắc, thấm quyện trong nước sốt keo lại vị mặn ngọt cay cay hài hòa đánh bay cả nồi cơm. Cá nục kho mật mía cho keo lại, mềm rục xương là món ăn…
Cách làm cháo cá lóc nấu bầu dân giã mà ngon miệng
Cháo cá lóc nấu bầu ăn cùng rau đắng nổi tiếng ở Hóc Môn hay ở miền Tây. Cháo cá thơm ngọt tự nhiên của cá lóc đồng, nấm rơm tươi, bầu non tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Món cháo cá lóc nấu bầu hút khách bởi vị ngọt từ thịt cá…
Canh Cá Nấu Thuyền Chài Thơm Ngon, Ngọt Thanh, Không Tanh
Bạn đang tìm kiếm cách nấu canh cá ngon? Thử ngay cách nấu canh cá thuyền chài đơn giản, giữ trọn hương vị tươi ngon tự nhiên, ngọt thanh của cá dưới đây. Nguyên liệu đơn giản, bạn chỉ mất 20 phút cho món cá thuyền chài. Cá nấu thuyền chài, bạn đã bao giờ…
Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu Cuốn Bánh Tráng Ngon Quên Sầu
Cá diêu hồng hấp xì dầu được yêu thích bởi giữ trọn được hương vị thơm ngon, ngọt thịt tự nhiên của cá cùng mùi thơm đặc trưng của xì dầu. Với sự kết hợp nguyên liệu đơn giản, cách chế biến không cầu kì, bạn đã có món cá hấp ngon đổi gió cho…