Cá diếc kho tương, món ăn dân giã gắn liền với tuổi thơ bao người. Con cá diếc bé bé nhưng được kho mềm rục xương, thịt ngọt thơm bùi ăn cùng với cơm trắng những ngày mưa thì hết sẩy. Bạn đã biết cách làm cá diếc kho tương ngon đúng cách chưa? Cá…
cá
Cách Làm Cá Song Hấp Xì Dầu Cuốn Bánh Tráng Ngon Quên Sầu
Cá song hấp xì dầu giữ trọn được hương vị thơm ngon, thớ thịt mềm ngọt tự nhiên không tanh. Cách làm cá song hấp xì dầu cuốn bánh tráng ngon nhất sẽ được chia sẻ ngay sau đây. Cá song còn được gọi với tên phổ biến hơn là cá mú, một loài cá…
Cách Nấu Lẩu Mắm Miền Tây Đơn Giản Mà Ngon Đúng Vị
Lẩu mắm miền Tây, món ăn đặc trưng hội tụ những gì tinh túy của ẩm thực miền Tây sông nước. Cách nấu lẩu mắm miền Tây ngon đúng điệu quan trọng nhất là lựa chọn mắm cá ngon, phần rau ăn kèm lẩu đa dạng nào bông điên điển, so đũa, lục bình, rau…
Bà Nội Mách 6 Cách Kho Cá Trắm Ngon Mềm “Bất Bại”
Cá trắm kho, món ăn dân giã đưa cơm vào những ngày mưa. Cách kho cá trắm ngon là cả một bí quyết, tỉ mẩn trong từng khâu lựa chọn nguyên liệu, ướp đến chế biến. Có thể kết hợp cá trắm kho riềng, cá trắm kho trám hay cá trắm kho dưa đều hấp…
Bí Quyết Làm Cá Trắm Kho Riềng Ngon Mềm Rục Xương
Cá trắm kho riềng ngon mềm rục xương ăn cùng cơm trắng thì đánh bay cả nồi. Bí quyết kho cá trắm ngon, không tanh, cá lên màu nâu cánh gián đẹp mắt sẽ được tiết lộ ngay dưới đây. Cá trắm kho riềng là món ăn đặc trưng của người miền Bắc. Riềng là…
Cách Làm Cá Nục Kho Mật Mía Nghệ An Ngon Mềm Rục Xương
Cách làm cá nục kho mật mía ngon mềm rục xương chuẩn vị xứ Nghệ. Miếng cá nục thịt béo, săn chắc, thấm quyện trong nước sốt keo lại vị mặn ngọt cay cay hài hòa đánh bay cả nồi cơm. Cá nục kho mật mía cho keo lại, mềm rục xương là món ăn…
Cách Làm Cá Rô Đồng Chiên Giòn Rụm Chấm Mắm Gừng
Cá rô đồng chiên giòn chấm mắm gừng, món ăn dân giã gợi nhớ tuổi thơ. Bí quyết chiên cá rô vàng giòn, ăn được cả xương sẽ được bật mí ngay dưới đây. Cá rô đồng, hễ vào mùa mưa là cá trong ao kênh rạch kéo nhau đi, lóc lên bờ, con nào…
Cách Làm Cá Ngừ Kho Thơm Nước Dừa Ăn Bún Siêu Ngon
Món cá ngừ kho thơm (dứa) và nước dừa này cuốn lắm luôn ấy ạ. Cá thơm béo mà không hề có mùi tanh đâu. Thêm nhiều ớt cay cay một chút, ăn với bún và rau sống có kèm cải mầm cay thì tuyệt cú mèo. Cá ngừ là thực phẩm giàu dinh dưỡng,…
Cách Nấu Canh Chua Đầu Cá Hồi Chua Ngọt Không Tanh
Canh chua đầu cá hồi là món ăn không quá xa lạ nhưng làm sao để thịt cá mềm ngọt mà không bị tanh? bí quyết tạo vị chua dịu ngọt thanh hài hòa cho bát canh? Cùng Bếp Mina thực hiện món canh chua cá hồi thơm ngon nhé. Nguyên liệu nấu canh chua…
2 Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Ngon Xuýt Xoa Ngày Gió Mùa
Lẩu cá tầm Sapa hay Đà Lạt nổi tiếng, ai cũng phải thử khi đến đây du lịch. Với 2 cách nấu lẩu cá tầm ngon xuýt xoa mà Bếp Mina chia sẻ dưới đây, bạn có thể tự chế biến lẩu tại nhà đơn giản mà ngon không kém nhà hàng. Bài viết từ…