• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Bếp MiNa

Thêm món ngon mỗi ngày

  • Trang chủ
  • Cách làm bánh
  • Món Việt
  • Món Âu
  • Đồ uống
  • Món ăn vặt
  • Mẹo vặt
Trang chủ » Món Âu » Lạ Miệng Cách Làm Mì Ý Sốt Kem Nấm Thơm Ngon Hấp Dẫn

Lạ Miệng Cách Làm Mì Ý Sốt Kem Nấm Thơm Ngon Hấp Dẫn

25/07/2021 bởi Bếp MiNa Bình luận

Mì ý sốt kem nấm thơm ngon với phần sốt béo ngậy, độc đáo sẽ là gợi ý cho những bữa ăn cuối tuần. Chỉ mất 30 phút là bạn hoàn thành cách làm mì Ý sốt kem nấm cho cả gia đình. Món này cũng phù hợp cho những người ăn chay.

Mì Ý sốt kem nấm là món ăn có nguồn gốc từ Italya với hương vị thơm ngon. Sốt kem béo ngậy kết hợp giữa phô mai và kem tươi đem lại cho món nui này một sự hấp dẫn khiến mọi thực khách khó lòng cưỡng lại. Để làm mì Ý sốt kem ngon, quan trọng nhất là sốt phải ngậy nhưng không quá ngấy và bí quyết luộc mì không bị nát.

nấu mì ý sốt kem nấm

Nội dung

  • 1 Nguyên liệu nấu mì Ý sốt kem nấm
  • 2 Cách làm mì Ý sốt kem nấm
    • 2.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • 2.2 Bước 2: Luộc mì Ý
    • 2.3 Bước 3: Nấu sốt kem nấm
    • 2.4 Bước 4: Hoàn thành món mì Ý sốt kem nấm
  • 3 Cách làm mì Ý sốt kem nấm

Nguyên liệu nấu mì Ý sốt kem nấm

+ Mì Ý sợi dài: 300g
+ Nấm tươi: 200g
+ Tỏi: 3 tép
+ Hành tây: 1/2 củ
+ Dầu oliu: 3 thìa
+ Rau húng tây tươi hoặc húng tây khô
+ Whipping cream: 150ml
+ Phô mai Parmesan bào sợi
+ Muối, tiêu

Nấm là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời, từ vitamin B, kẽm đến folate. Bạn có thể sử dụng bất kì loại nấm tươi nào bạn thích như nấm Cremini, nấm nút trắng, nấm đùi gà,…. Mì Ý sử dụng loại sợi dài hay nui xoắn đều được nhé.

cách làm mì Ý sốt kem nấm

Cách làm mì Ý sốt kem nấm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm. Dùng dao sắc thái nấm thành từng lát
– Hành tây lột vỏ, thái nhỏ hạt lựu
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

Bước 2: Luộc mì Ý

– Chuẩn bị nồi nước sôi, cho thêm vào xíu muối và 2 thìa dầu ăn để luộc mì không bị dính
– Thả mì vào, luộc sôi khoảng 8-10 phút tùy theo loại mì bạn sử dụng. Tốt nhất là kiểm tra bằng cách lấy 1 sợi mì, dùng tay bấm thử thấy mềm, không còn lõi trắng bên trong là được nhé.
– Vớt mì ra khỏi bếp, xả lại nước lọc cho mì tơi

Luộc mì Ý

Bước 3: Nấu sốt kem nấm

– Cho dầu oliu vào chảo, phi thơm tỏi băm. Cho hành tây vào xào thơm
– Cho tiếp nấm tươi vào xào cùng. Xào khoảng 4-5 phút đến khi nấm chín, ngả màu hơi vàng là được. Thêm húng tây, cỏ xạ hương vào khuấy đều. Nêm thêm xíu muối, tiêu
– Phần nước luộc mì lúc nãy giữ lại nửa bát con, cho vào sốt nấm. Cho thêm whipping cream vào khuấy đều
– Đun nhỏ lửa khoảng 3-4 phút đến khi sốt kem nấm hơi sệt lại là được.

Nấu sốt kem nấm

Bước 4: Hoàn thành món mì Ý sốt kem nấm

– Bày sẵn mì ra đĩa. Múc sốt kem nấm lên rồi rắc phô mai bào sợi. Trộn đều và thưởng thức
– Nếu muốn mì nóng hơn, bạn cho mì đã luộc vào chảo sốt. Dùng đũa trộn đều cho sốt phủ đều mì. Bày ra đĩa, thêm phô mai và thưởng thức

mì Ý sốt kem nấm

Như vậy bạn đã hoàn thành cách làm mì Ý sốt kem nấm rồi. Thật đơn giản phải không nào. Bạn cũng có thể thêm thịt gà, hải sản hay thịt xông khói để món mì thêm hấp dẫn nhé. Chúc các bạn thành công!

mì Ý sốt kem nấm

Cách làm mì Ý sốt kem nấm

Author: Bếp MiNa
Mì ý sốt kem nấm thơm ngon với phần sốt béo ngậy, độc đáo sẽ là gợi ý cho những bữa ăn cuối tuần. Chỉ mất 30 phút là bạn hoàn thành cách làm mì Ý sốt kem nấm cho cả gia đình. Món này cũng phù hợp cho những người ăn chay.
5 từ 1 đánh giá
Chuẩn bị 10 phút
Nấu 20 phút
Khẩu phần 4 người
In Công thức Pin Công thức
NGUYÊN LIỆU
  • 300 g Mì Ý sợi dài
  • 200 g Nấm tươi
  • 3 tép Tỏi
  • 1/2 củ hành tây
  • 3 thìa dầu oliu
  • Rau húng tây tươi hoặc húng tây khô
  • 150 g Whipping cream
  • 50 g Phô mai Parmesan bào sợi
  • Muối, tiêu
HƯỚNG DẪN 
Sơ chế nguyên liệu
  •  Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm. Dùng dao sắc thái nấm thành từng lát
  • Hành tây lột vỏ, thái nhỏ hạt lựu
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
Luộc mì Ý
  • Chuẩn bị nồi nước sôi, cho thêm vào xíu muối và 2 thìa dầu ăn để luộc mì không bị dính
  • Thả mì vào, luộc sôi khoảng 8-10 phút tùy theo loại mì bạn sử dụng. Tốt nhất là kiểm tra bằng cách lấy 1 sợi mì, dùng tay bấm thử thấy mềm, không còn lõi trắng bên trong là được nhé.
    Luộc mì Ý
  • Vớt mì ra ra rá cho ráo nước. Trộn 2 thìa dầu ăn vào cho mì không bị dính
Nấu sốt kem nấm
  • Cho dầu oliu vào chảo, phi thơm tỏi băm. Cho hành tây vào xào thơm
  • Cho tiếp nấm tươi vào xào cùng. Xào khoảng 4-5 phút đến khi nấm chín, ngả màu hơi vàng là được. Thêm húng tây, cỏ xạ hương vào khuấy đều. Nêm thêm xíu muối, tiêu
  • Phần nước luộc mì lúc nãy giữ lại nửa bát con, cho vào sốt nấm. Cho thêm whipping cream vào khuấy đều
  • Đun nhỏ lửa khoảng 3-4 phút đến khi sốt kem nấm hơi sệt lại là được.
    Nấu sốt kem nấm
Hoàn thành mì Ý sốt kem nấm
  • Bày sẵn mì ra đĩa. Múc sốt kem nấm lên rồi rắc phô mai bào sợi. Trộn đều và thưởng thức
  • Nếu muốn mì nóng hơn, bạn cho mì đã luộc vào chảo sốt. Dùng đũa trộn đều cho sốt phủ đều mì. Bày ra đĩa, thêm phô mai và thưởng thức
    nấu mì ý sốt kem nấm

=>> Xem thêm:

  • Cách làm mì Ý sốt thịt băm
  • Cách làm mì Ý sốt tôm bơ tỏi

Mục: Món Âu Tags: mì Ý, nấm

Có thể bạn quan tâm

  • [MỚI] 3 Cách làm mì Ý sốt pesto Đơn Giản, Ngon Chuẩn vị

    [MỚI] 3 Cách làm mì Ý sốt pesto Đơn Giản, Ngon Chuẩn vị

  • 2 Cách nấu lẩu bò nấm Ngon Khó Cưỡng xua tan gió lạnh

    2 Cách nấu lẩu bò nấm Ngon Khó Cưỡng xua tan gió lạnh

  • Cách làm mì Ý sốt tôm bơ tỏi Ngon Hấp dẫn, ai cũng xuýt xoa

    Cách làm mì Ý sốt tôm bơ tỏi Ngon Hấp dẫn, ai cũng xuýt xoa

  • Cách Làm Mì Ý Thịt Băm Tại Nhà Thơm Ngon Chuẩn Vị

    Cách Làm Mì Ý Thịt Băm Tại Nhà Thơm Ngon Chuẩn Vị

  • Cách Nấu Súp Kem Nấm Thơm Ngon Cả Nhà Đều Xuýt Xoa

    Cách Nấu Súp Kem Nấm Thơm Ngon Cả Nhà Đều Xuýt Xoa

  • Cách làm mì Ý sốt kem chanh Ngon miệng đổi gió cuối tuần

    Cách làm mì Ý sốt kem chanh Ngon miệng đổi gió cuối tuần

Xem thêm

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Primary Sidebar

Mục

  • Cách làm bánh
  • Đồ uống
  • Khác
  • Làm đẹp
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món Âu
  • Món Việt
  • Quán xá

Nội dung nổi bật

cách pha nước cam ngon

4 Cách Pha Nước Cam Ngon Đúng Cách, Không Bị Đắng

Nước cam là thức uống ngon mát không chỉ giải nhiệt mà còn làm đẹp da, tốt cho sức khỏe. ...

Xem thêm

cách làm cơm rang dưa bò

Cách làm cơm rang dưa bò Ngon Mềm Tơi như ngoài hàng

Cơm rang dưa bò, món ăn đơn giản nhưng lại được yêu thích. Hạt cơm vàng ươm, tơi xốp ăn ...

Xem thêm

Tags

bánh bí đỏ bún bắp cải bột mì canh cháo chè cua CÁ HỒI cá cơm củ cải dâu tây ghẹ hàu kem khoai lang khoai tây lẩu mì Ý mứt mực nấm nộm quán ăn ngon rau rong biển rươi salad sinh tố súp sứa thịt bò thịt gà thịt lợn thịt trâu thịt vịt trứng tôm xoài xôi đậu phụ ếch ốc

Footer

Theo dõi Bếp MiNa trên:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Copyright © 2022 · bepmina.vn · DMCA.com Protection Status