Sinh tố chuối bơ đậu phộng không chỉ ngon, tươi mát mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chuối chín, bơ đậu phộng, sữa chua Hy lạp là sự kết hợp hoàn hảo về mặt dinh dưỡng, tạo nên hương vị cuốn hút vô cùng.

Nội dung

1 Cách làm sinh tố chuối bơ đậu phộng
2 Lợi ích của sinh tố chuối bơ đậu phộng
3 Sinh tố chuối bơ đậu phộng

Cách làm sinh tố chuối bơ đậu phộng

Nguyên liệu chuẩn bị

Chuối chín: 1 cốc chuối đông lạnh cắt lát
Bơ đậu phộng: 2 thìa
Sữa hạnh nhân: 1 cốc
Sữa chua Hy lạp không đường: 1/2 cốc
Quả chà là: 2 quả (không bắt buộc)
Mật ong: 2 thìa
Bột quế: 1/2 thìa

Để có món sinh tố chuối bơ đậu phộng ngon nhất thì bạn nên sử dụng chuối đông lạnh. Bởi chuối đông lạnh xay, sinh tố sẽ đặc và sánh mịn như kem. Hạn chế cho đá viên vào, vì đá sẽ làm loãng hương vị và sinh tố nhanh bị chảy nước. Bạn hãy bóc chuối chín, cắt lát rồi cho tủ đông 2 giờ trước khi mang ra sử dụng nhé.

Chuối chứa đường fructose, glucose và sucrose, cung cấp vị ngọt tự nhiên mà không cần thêm đường. Nếu muốn, bạn hãy tạo độ ngọt bằng quả chà là hoặc một chút mật ong nhé.

Xay sinh tố chuối bơ đậu phộng

Bước 1: Cho các nguyên liệu đông lạnh vào trước, đá viên và chuối. Quá trình xay chúng tiếp xúc trực tiếp với các lưỡi dao sắc bén ở phía dưới và giúp phá vỡ các thành phần thành các hạt mịn.

Bước 2: Cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào cối xay: bơ đậu phộng, sữa chua, sữa hạnh nhân, chà là, quế bột. Đậy nắp và xay ở tốc độ trung bình trong khoảng 30 giây.

Bước 3: Tăng tốc độ lên cao trong 15 đến 30 giây cho đến khi sinh tố đặc và mịn. Điều chỉnh thêm đá hoặc chất làm ngọt (nếu sử dụng) để đạt được độ đặc và hương vị mong muốn.

Bước 4: Rót sinh tố ra cốc và thưởng thức chúng ngay lập tức

Lợi ích của sinh tố chuối bơ đậu phộng

Sinh tố chuối bơ và đậu phộng không chỉ ngon, tươi mát mà còn vô cùng tốt đối với sức khỏe. Như chúng ta đã biết, chuối chứa nhiều chất xơ giúp tiêu hóa thực phẩm và tránh táo bón. Uống sinh tố chuối thường xuyên sẽ giúp ruột trơn tru, cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn. Chuối có nhiều chất xơ, kali và vitamin B6 và C. Bơ đậu phộng cũng có protein và chất béo lành mạnh. Một ly sinh tố chuối bơ đậu phộng có thể tốt cho việc giảm cân. Sử dụng sinh tố chuối thường xuyên còn thúc đẩy sản sinh tế bào mới, ngăn chặn quá trình lão hóa, mang lại làn da mịn màng tươi trẻ.

Sinh tố chuối bơ đậu phộng dễ làm, bạn mất chưa đầy 5 phút để có cốc sinh tố vừa ngon, healthy lại còn tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể biến tấu, thêm các nguyên liệu khác vào như yến mạch, bơ… tùy thích. Chúc các bạn luôn khỏe và đừng quên đồng hành cùng Bếp Mina trong những bài viết tiếp theo nhé!

XEM THÊM: