Sinh tố dưa hấu vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe là đồ uống ưa chuộng trong những ngày hè. Bỏ túi ngay 12 cách làm sinh tố đơn giản dưới đây, chỉ với nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh bạn sẽ có thức uống đầy hương vị.
Nội dung
- 1 Cách làm sinh tố dưa hấu
- 2 Sinh tố dưa dấu sữa chua
- 3 Làm sinh tố dưa hấu chuối
- 4 Sinh tố dưa hấu bơ
- 5 Cách làm sinh tố dưa hấu xoài
- 6 Sinh tố dưa hấu mâm xôi
- 7 Sinh tố dưa hấu rau bina
- 8 Làm sinh tố dưa hấu dâu tây
- 9 Cách làm sinh tố dưa hấu kiwi
- 10 Sinh tố dưa hấu việt quất
- 11 Sinh tố dưa hấu chanh bạc hà
- 12 Sinh tố dưa hấu đào
Cách làm sinh tố dưa hấu
Dưa hấu có khoảng 92% là nước, nhưng có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi bên trong lớp vỏ xanh ấy. Nó chứa nhiều vitamin A, B6 và C rất tuyệt vời cho làn da và mái tóc khỏe mạnh. Ngoài ra dưa hấu cũng chứa chất chống oxy hóa và axit amin tốt cho cơ thể.
Cách làm sinh tố dưa hấu đơn giản nhất là kết hợp dưa hấu tươi cùng với sữa tươi và tạo ngọt bằng chút mật ong. Ly sinh tố dưa hấu mát lạnh, ngọt thanh thật sảng khoái, xua tan đi bao mệt mỏi.
Nguyên liệu
+ Dưa hấu cắt nhỏ: 2 cốc
+ Sữa tươi: 1/2 cốc
+ Mật ong: 2 thìa
+ Sữa đặc: 2 thìa
+ Lá bạc hà: vài cọng
Cách làm
– Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Xay nhanh 30s cho chúng nhuyễn mịn
– Dưa hấu chứa đến 92% là nước. Chính vì thế muốn kết cấu sinh tố đặc hơn, hãy sử dụng dưa hấu đông lạnh và không sử dụng đá viên. Thêm sữa chua cũng làm kết cấu kem mịn hơn
Sinh tố dưa dấu sữa chua
Kết hợp sữa chua với dưa hấu cũng là gợi ý hoàn hảo cho ly sinh tố. Sữa chua là nguồn cung cấp men vi sinh tuyệt vời tốt cho đường ruột, nó cũng cân bằng với vị ngọt thanh của dưa hấu mà không sợ làm lấn át. Bạn có thể dùng sữa chua Hy lạp hoặc bất kì sữa chua nào có sẵn trong tủ lạnh. Điều chỉnh lượng nhiều hay ít để có kết cấu đặc mịn như ý nhé. Thêm một ít hạt chia vào để cung cấp chất xơ và tạo cảm giác no lâu.
Làm sinh tố dưa hấu chuối
Một lựa chọn khác để làm cho sinh tố có vị ngọt và béo ngậy là thêm một quả chuối tươi hoặc đông lạnh. Dưa hấu và chuối rất hợp nhau. Cả hai thành phần đều là nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời cùng với các khoáng chất thiết yếu chống lại bệnh tật. Nhưng bạn chỉ nên thêm 1 quả chuối vào công thức này để không làm lấn át đi vị dưa hấu nhé. Theo nghiên cứu, uống sinh tố dưa hấu thường xuyên tăng khả năng chống viêm và chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Hãy dùng thêm sữa chua Hy Lạp vào hỗn hợp, đây là nguồn cung cấp men vi sinh tuyệt vời giúp giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh
Sinh tố dưa hấu bơ
Nếu bạn yêu thích bị béo ngậy của bơ thì hãy bỏ túi ngay cách làm sinh tố dưa hấu bơ này. Bơ không hề làm giảm hương vị của dưa hấu. Hơn nữa, bơ còn bổ sung chất béo lành lạnh, chúng cũng tạo thêm nên kết cấu kem thơm ngon cho món sinh tố mà không cần thêm sữa hoặc đường. Món sinh tố dưa hấu bơ có vị ngọt béo tự nhiên. Sự kết hợp này cung cấp 5 dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể là: chất xơ, folate, vitamin K, axit pantothenic. Bạn có thể tham khảo công thức dưới đây
+ Dưa hấu: 2 cốc
+ Bơ chín: 1 quả
+ Sữa hạnh nhân: 1/2 cốc
+ Nước cốt chanh: 1 thìa
+ Mật ong: 2 thìa
Cách làm sinh tố dưa hấu xoài
Một ly sinh tố mang đầy hương vị nhiệt đới. Bạn sẽ không cưỡng lại được khi nếm thử nó. Xoài đông lạnh và dưa hấu đông lạnh sẽ giúp món sinh tố đặc hơn. Nếu có thời gian, bạn hãy cắt nhỏ rồi cho chúng vào ngăn đá nhé. Nước cốt dừa sẽ làm sinh tố thêm béo ngậy. Nếu muốn phiên bản ít ngậy hơn, hãy dùng nước dừa tươi, hương vị cũng rất đáng để thử. Xoài là một loại trái cây ít calo chứa nhiều vitamin A và C cũng như folate, B6, sắt, canxi, kẽm và vitamin E. Xoài cũng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chất phytochemical tốt như gallotannin và mangiferin được cho là có đặc tính chống ung thư. Cách làm sinh tố này cần chuẩn bị;
+ Dưa hấu cắt nhỏ: 2 cốc
+ Xoài: 1 cốc
+ Nước cốt dừa: 1/4 cốc hoặc dùng 1 cốc nước dừa tươi
+ Đá bào: tùy thích
Sinh tố dưa hấu mâm xôi
Một ly sinh tố dưa hấu kết hợp quả mâm xôi chín mọng và sữa chua Hy Lạp là thức uống hoàn hảo vào buổi sáng hoặc ngay cả khi bạn cần tăng cường năng lượng tự nhiên.
Nguyên liệu
+ Dưa hấu: 2 cốc
+ Mâm xôi: 1 cốc
+ Dâu tây: 1/2 cốc
+ Nước cốt chanh: 1 thìa
+ Siro cây phong hoặc mật ong: 2 thìa
Cách làm
– Dưa hấu, mâm xôi và dâu tây cho vào ngăn đá 2h cho đông. Nếu bạn sử dụng quả tươi thì hãy thêm nửa cốc đá viên nhé
– Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
– Cân bằng độ ngọt bằng mật ong và siro phong
– Rót ra cốc và thưởng thức ngay lập tức
Sinh tố dưa hấu rau bina
Đây thực sự là một ly sinh tố “xanh” tốt cho sức khỏe. Nó siêu hương vị và thật sảng khoái, một ly sinh tố tuyệt vời giúp giải độc, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Chỉ với những nguyên liệu chính là dưa hấu, rau bina, lá bạc hà, dưa chuột, mật ong tạo nên một ly sinh tố “detox” tốt cho sức khỏe. Cả rau bina và dưa chuột đều rất phù hợp cho công thức này. Các chất chống oxy hóa có trong dưa chuột nổi tiếng với hoạt tính loại bỏ các gốc tự do, giúp ngăn ngừa bệnh tật. Cách làm sinh tố dưa hấu này cần chuẩn bị:
+ Dưa hấu cắt nhỏ: 2 cốc (bỏ hạt nếu có thời gian)
+ Dưa chuột cắt nhỏ: 1 cốc
+ Rau bina: 1 cốc
+ Lá bạc hà: vài cọng
+ Nước cốt chanh: 2 thìa
+ Mật ong: 3 thìa
+ Đá viên: 1 cốc
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xáy sinh tố xay nhuyễn mịn. Rót ra cốc và thưởng thức.
Làm sinh tố dưa hấu dâu tây
Một sự pha trộn giữa các khối dưa hấu đông lạnh, dâu tây và sữa chua với việc bổ sung bạc hà hoặc húng quế tùy chọn nếu bạn cảm thấy thích thú. Ly sinh tố dưa hấu dâu tây này màu đỏ hồng trông thật bắt mắt và hương vị cũng thật quyệt. Mẹo để sinh tố có kết cấu đặc là đông lạnh các nguyên liệu trước khi xay chúng. Dâu tây ngọt ngào và hương vị của nó không quá áp đảo, vẫn giữ được hương vị tự nhiên của dưa hấu hơn bất kì loại trái cây nào.
Chuẩn bị:
+ Dưa hấu: 2 cốc
+ Dâu tây: 1 cốc
+ Sữa chua: 1 cốc
+ Lá bạc hà: vài cọng
Bạn cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay mịn. Công thức là linh hoạt nên có thể điều chỉnh tỉ lệ để có hương vị như mong muốn. Không gì có thể giải khát hơn một ly sinh tố dưa hấu dâu tây tươi mát trong ngày hè nóng bức! Món sinh tố này rất tốt cho sức khỏe vì nó chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa.
Cách làm sinh tố dưa hấu kiwi
Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị sinh tố kem tươi mát mới thì hãy thử công thức sinh tố dưa hấu kiwi này! Chỉ với 4 nguyên liệu đơn giản cần thiết, món sinh tố có vị ngọt tự nhiên, chua dịu, không đường này là cách hoàn hảo để thưởng thức trái cây tươi theo mùa. Kiwi có hàm lượng chất xơ cao và tốt cho những người theo chế độ ăn kiêng. Loại trái cây này cũng giàu vitamin E và C chống rụng tóc và tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Hãy cho thêm sữa chua hoặc sữa hạnh nhân để điều chỉnh độ kem nhé.
Sinh tố dưa hấu việt quất
Cách làm sinh tố dưa hấu việt quất này đơn giản mà ngon. Thêm bơ hạt như bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân, bơ hạt điều để bổ sung protein lành mạnh. Nếu muốn sinh tố loãng hơn, bạn điều chỉnh bằng sữa nguyên hạt nhé. Bạn có thể tham khảo công thức
+ Dưa hấu: 2 cốc
+ Việt quất: 1/2 cốc
+ Bơ đậu phộng: 2 thìa
+ Sữa hạnh nhân: 1/ 2 cốc
+ Đá bào: 1/2 cốc
+ Mật ong: 2 thìa
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay tốc độ cao khoảng 30s cho đến khi tất cả hòa quyện và nhuyễn mịn. Rót ra cốc và thưởng thức.
Sinh tố dưa hấu chanh bạc hà
Cong thức sinh tố dưa hấu với chanh và bạc hà này đơn giản mà ai cũng thích hương vị của nó. Đồ uống này thực sự sảng khoái và ngon miệng cho những ngày nắng nóng. Một chút vỏ chanh bào mang đến hương vị tuyệt vời.
Nguyên liệu
+ Dưa hấu cắt nhỏ: 2 cốc
+ Lá bạc hà: 1/4 cốc
+ Chanh: 3 thìa
+ Vỏ chanh bào (sử dụng vỏ chanh vàng thơm hơn và không có vị đắng)
+ Đá bào: 1/2 cốc
+ Sữa tươi: 1/2 cốc
Cho tất cả vào máy xay mịn. Rót ra cốc và trang trí thêm vài lát chanh hay lá bạc hà tươi.
Sinh tố dưa hấu đào
Nguyên liệu
+ Dưa hấu cắt nhỏ: 2 cốc
+ Đào chín: 1 cốc
+ Sữa hạnh nhân: 1 cốc
+ Đá viên: 1 cốc
Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay ở tốc độ cao cho đến khi chúng hòa quyện và nhuyễn mịn. Rót ra cốc và trang trí thêm lá bạc hà hay thêm hạt chia tùy ý.
Trên đây là 12 cách làm sinh tố dưa hấu ngon, tươi mát mà Bếp Mina chia sẻ cùng các bạn. Mỗi cách kết hợp lại mang đến hương vị hấp dẫn riêng. Hãy uống sinh tố mỗi ngày để có làn da mịn màng và vóc dáng như ý bạn nhé.
=>> Xem thêm:
Trả lời