Nếu đã quá quen thuộc với cafe sữa đá hay latte sữa thông thường thì hãy thử với món cafe sữa dừa dưới đây. Một sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê espresso, siro cây phong hoặc mật ong, cơm dừa nướng và nước cốt dừa. Chắc chắc bạn sẽ thích hương vị của món cafe này.
Nguyên liệu pha cafe sữa dừa
- Cà phê espresso: 30ml
- Nước cốt dừa: 40ml
- Đá viên: 1/2 cốc
- Siro cây phong: 20ml
- Cơm dừa nướng: 10g
Cà phê espresso là loại cafe rang máy. Nước dùng để pha chế Espresso là nước tinh khiết, còn cafe dùng để pha chế theo phương pháp này cũng phải là cafe rang mộc, không tẩm ướp bất kỳ tạp chất nào. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng loại cafe pha phin hay cafe đen hòa tan cũng được nhé,
Phần nước cốt dừa nếu có thời gian hãy tự nạo cơm dừa bánh tẻ và xay nước cốt, còn không thì dùng loại đóng lon sẵn. Cơm dừa bào vụn rồi đem nướng cho thơm hoặc rang trên bếp ga nhé.
Siro phong tạo độ ngọt tự nhiên và cũng có hương vị rất đặc biệt. Bạn có thể thay thế bằng siro đường hoặc sữa đặc.
Cách pha cafe sữa dừa
Cà phê sữa dừa này là loại cà phê đá hoàn hảo với hương vị dừa nhẹ và được làm ngọt tự nhiên với xi-rô cây phong. Công thức này không có sữa, thuần chay và nhạt với các lựa chọn keto.
Bước 1: Sử dụng ly thủy tinh, nhúng vành ly vào bát nhỏ siro cây phong sao cho dính một lớp ở miệng
Bước 2: Nhúng miệng ly vào phần cơm dừa nướng để dừa bám được xung quanh miệng
Bước 3: Cho đá viên vào khoảng 2/3 cốc
Bước 4: Thêm cafe, siro phong, nước cốt dừa vào cốc. Khuấy đều và thưởng thức
Trên đây là cách pha cafe sữa dừa đơn giản nhưng hương vị của nó sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Hãy tự pha những cốc cafe tại nhà và thưởng thức nhé!
Cafe sữa dừa
- 30 ml Cà phê espresso
- 40 ml nước cốt dừa
- 1/2 cốc đá viên
- 20 ml siro cây phong
- 10 g cơm dừa nướng
- Sử dụng ly thủy tinh, nhúng vành ly vào bát nhỏ siro cây phong sao cho dính một lớp ở miệng
- Nhúng miệng ly vào phần cơm dừa nướng để dừa bám được xung quanh miệng
- Cho đá viên vào khoảng 2/3 cốc
- Thêm cafe, siro phong, nước cốt dừa vào cốc. Khuấy đều và thưởng thức
Trả lời