Mít là loại quả ngon mùa hè được yêu thích. Tuy nhiên vì sợ tính nóng của nó mà bạn không dám ăn nhiều. Với 5 cách làm sinh tố mít mát lạnh dưới đây, bạn có thể thoải mái thưởng thức nó mà không sợ nóng.
Nội dung
Cách làm sinh tố mít sữa chua
Vitamin C và chất chống oxy hóa có trong mít giúp tăng cường sức khỏe làn da, làm chậm quá trình lão hóa da. Cách làm sinh tố mít sữa chua này bạn cần chuẩn bị:
+ Mít chín: 2 cốc
+ Sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua bất kì: 1 cốc
+ Nước cốt dừa hoặc sữa hạnh nhân: 1/2 cốc
+ Siro phong hoặc mật ong
+ Đá: 1/2 cốc
+ Hạt bí xanh hoặc hạnh nhân trang trí
Cách làm
– Mít bóc bỏ hạt rồi cắt nhỏ phần thịt mít
– Thêm sữa chua, nước cốt dừa, siro phong và đá viên vào.
– Xay nhuyễn tạo thành kết cấu kem mịn
– Rót ra cốc. Thêm hạt bí hoặc hạnh nhân lên trên rồi thưởng thức
Sinh tố mít nước dừa
Món sinh tố này có hương vị hấp dẫn, mùi thơm nức ngọt ngào của mít và thơm bùi, béo ngậy của nước dừa. Hãy sử dụng thêm ít cần tây cắt nhỏ để tăng hàm lượng chất xơ, tạo ly sinh tố cân bằng dinh dưỡng hơn nhé.
Nguyên liệu
+ Mít: 2 cốc
+ Nước dừa: 1/2 cốc
+ Nước cốt dừa: 1/2 cốc
+ Cần tây cắt nhỏ: 1/2 cốc
+ Đá viên: 1/2 cốc
Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn mịn. Chia thành hai ly hoặc bát lớn, trên cùng thêm dâu đen, dừa khô hay hạt bí xanh tùy ý
Làm sinh tố mít chanh
MÍt, loại trái cây tính nóng này mang trong mình rất nhiều dinh dưỡng. Hàm lượng vitamin C và khoáng chất như sắt, magie, kali, mangan cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Dòng họ chanh, cam cung cấp vitamin C cải thiện làn da, hỗ trợ giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa sỏi thận. Kết hợp nước chanh, cam với mít để cân bằng hương vị, mang đến ly sinh tố không chỉ ngon mà còn tốt cho làn da.
Nguyên liệu
+ Mít chín: 2 cốc (nên để vào tủ đông để kết cấu sinh tố được đặc)
+ Sữa chua Hy lạp: 1 cốc
+ Nước cốt chanh: 2 thìa
+ Nước cam: 1/2 cốc
+ Lá bạch hà: vài cọng
+ Vài lát chanh
Cách làm
Để làm sinh tố mít chanh, cách đơn giản là bạn cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay rồi trộn đều chúng là xong. Tuy nhiên, nếu muốn tạo một ly sinh tố vừa ngon, vừa đẹp mắt hãy thực hiện theo hướng dẫn dưới đây.
– Trộn 1/2 sữa chua cùng với nước cốt chanh cho đều. Sau đó cho vào 2 cốc
– Mít chín, 1/2 sữa chua còn lại, nước cam và lá bạc hà cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Có thể điều chỉnh độ ngọt bằng mật ong
– Đặt 1 lát chanh vào thành cốc sữa chua khi nãy rồi rót hỗn hợp mít xay vào.
– Trang trí thêm lá bạc hà tùy thích và thưởng thức
Cách làm sinh tố mít nhiệt đới
Món sinh tố mít nhiệt đới này là sự kết hợp của mít, xoài, chuối, nước cốt dừa và dứa mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn vô cùng. Bạn sẽ không thể cưỡng lại độ ngon của nó khi nếm thử.
Nguyên liệu
+ Mít chín: 2 cốc
+ Xoài chín: 1 cốc
+ Chuối chín: 1 cốc
+ Nước cốt dừa: 1/2 cốc
+ Nước ép dứa: 1/2 cốc (hoặc sử dụng 1/3) quả dứa
Xoài đông lạnh và chuối đông lạnh sẽ giúp món sinh tố đặc hơn. Nếu có thời gian, bạn hãy cắt nhỏ rồi cho chúng vào ngăn đá nhé. Còn nếu dùng trái cây tươi thì hãy thêm đã viên, cũng không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng đồ uống. Nước cốt dừa sẽ làm sinh tố thêm béo ngậy. Nếu muốn phiên bản ít ngậy hơn, hãy dùng nước dừa tươi, hương vị cũng rất đáng để thử.
Cách làm
– Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố rồi xay mịn
– Điều chỉnh độ ngọt bằng mật ong hoặc quả chà là tùy thích.
– Rót ra cốc và thưởng thức
Sinh tố mít chuối
Hãy kết hợp mít và chuối để có món sinh tố hấp dẫn. Vì cả chuối và mít đều ngọt rồi nên bạn hãy sử dụng loại sữa nguyên hạt không đường và thêm các loại hạt để cung cấp protein nhé. Bạn có thể tham khảo công thức sau:
+ Mít chín: 2 cốc
+ Chuối: 1 quả
+ Sữa hạnh nhân hoặc sữa hạt điều: 1 cốc
+ Hạt chia, hạt óc chó hoặc điều: 1/2 cốc
+ Bột quế: 1 thìa
Cho tất cả vào máy xay rồi xay nhuyễn mịn.
Trên đây là 5 cách làm sinh tố mít đơn giản, ngon mát cho những ngày hè. Mỗi công thức lại mang đến hương vị hấp dẫn riêng. Bạn có thể điều chỉnh và sử dụng nguyên liệu cho phù hợp khẩu vị nhé. Chúc các bạn thành công!
Xem thêm:
Để lại một bình luận