• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Bếp MiNa

Thêm món ngon mỗi ngày

  • Trang chủ
  • Cách làm bánh
  • Món Việt
  • Món Âu
  • Đồ uống
  • Món ăn vặt
  • Mẹo vặt
Trang chủ » Đồ uống » Cách làm sinh tố dừa sáp và dừa dầm Thơm Ngon, Béo Ngậy

Cách làm sinh tố dừa sáp và dừa dầm Thơm Ngon, Béo Ngậy

28/05/2021 bởi Bếp MiNa Bình luận

Dừa sáp đặc sản của vùng đất Trà Vinh với vị dẻo thơm, béo ngậy. Cùng vào học cách làm sinh tố dừa sáp và làm dừa dầm sữa giải nhiệt ngày hè nhé.

Dừa sáp nổi tiếng nhất là ở Cầu Kè – Trà Vinh. Dừa sáp rất dày cùi, ngoài lớp cơm dừa giống như dừa bình thường, lớp “sáp” chính là lớp cơm dừa dày ra “hút” lấy nước dừa tạo thành sáp xôm xốp, deo dẻo. Có những quả dừa sáp khi bổ ra lớp cơm trắng ngần gần hết quả dừa, chỉ còn sót lại một ít nước sền sệt cực ngon. Dừa sáp có giá thành khá cao, khoảng 120k – 150k một trái dừa. Tuy nhiên với hương vị hấp dẫn của nó thì mức giá này hoàn toàn phù hợp.

Nội dung

  • 1 Cách làm sinh tố dừa sáp
    • 1.1 Nguyên liệu chuẩn bị
    • 1.2 Cách bổ dừa sáp
    • 1.3 Xay sinh tố dừa sáp
  • 2 Cách làm dừa sáp dầm
  • 3 Sinh tố dừa sáp

Cách làm sinh tố dừa sáp

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Dừa sáp: 1 quả
  • Sữa đặc: 100ml
  • Đường trắng: 50g
  • Lạc rang: 50g

nguyên liệu làm sinh tố dừa sáp

Bản chất của dừa sáp là có rất ít nước, nên khi chọn mua bạn có thể lắc thử trái dừa, nếu nghe thấy tiếng nước “ục ục” nhẹ hoặc không có bất kì âm thanh gì, thì bạn có thể chọn mua. Ngoài ra, nên chọn những quả dừa cầm nhẹ tay, không chọn những quả nặng vì chúng chưa đủ thời gian tạo sáp, còn nhiều nước.

Cách bổ dừa sáp

Bổ dừa sáp phải đúng cách thì mới không bị rớt hết phần sáp ở trong. Đầu tiên bạn dùng con dao dầy, gõ nhẹ theo đường vòng tròn ngang theo quả dừa cho nứt ra. Sau đó dùng tay hoặc mũi dao nạy để tách đôi thành 2 miếng.

Xay sinh tố dừa sáp

– Dùng thìa nạo hết phần cơm dừa và sáp dừa để ra bát

nạo dừa sáp

– Cho cơm dừa, sữa đặc, đường và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 3 phút cho tất cả nguyên liệu nhuyễn là được

– Cho sinh tố dừa sáp ra cốc. Thêm lạc rang giã nhỏ lên trên rồi thưởng thức.

cách làm sinh tố dừa sáp

Sinh tố dừa sáp là một thức uống bổ dưỡng, mát lạnh cho ngày hè. Hương vị béo ngậy của sữa dừa được tan cùng lớp đá bào mịn ngay trong miệng cho cảm giác đặc biệt lạ.

Cách làm dừa sáp dầm

Dừa sáp dầm được chế biến đơn giản hơn. Bạn chỉ cần lấy một ít cơm dừa, ít đá bào, thêm sữa đặc theo khẩu vị rồi trộn đều vào nhau. Thêm ít lạc rang và thưởng thức

dừa sáp dầm sữa đá

Cách làm sinh tố dừa sáp và dừa sáp dầm thật đơn giản nhỉ. Nếu có thời gian bạn hãy chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

=>> CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

  • Cách làm sinh tố đu đủ
  • Cách làm nha đam đường phèn
cách làm sinh tố dừa sáp

Sinh tố dừa sáp

Author: Bếp MiNa
Dừa sáp đặc sản của vùng đất Trà Vinh với vị dẻo thơm, béo ngậy. Cùng vào học cách làm sinh tố dừa sáp và làm dừa dầm sữa giải nhiệt ngày hè nhé.
5 từ 2 đánh giá
Chuẩn bị 10 phút
Nấu 3 phút
Khẩu phần 4 người
In Công thức Pin Công thức
NGUYÊN LIỆU
  • 1 quả dừa sáp
  • 100 ml sữa đặc
  • 50 g đường
  • 50 g lạc rang
HƯỚNG DẪN 
  • Dùng con dao dầy, gõ nhẹ theo đường vòng tròn ngang theo quả dừa cho nứt ra. Sau đó dùng tay hoặc mũi dao nạy để tách đôi thành 2 miếng.
  • Dùng thìa nạo hết phần cơm dừa và sáp dừa để ra bát
  • Cho cơm dừa, sữa đặc, đường và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 3 phút cho tất cả nguyên liệu nhuyễn là được
  • Cho sinh tố dừa sáp ra cốc. Thêm lạc rang giã nhỏ lên trên rồi thưởng thức.

Mục: Đồ uống Tags: dừa, sinh tố

Có thể bạn quan tâm

  • 13 Cách Làm Sinh Tố Chuối Ngon Mát, Giảm Cân Hiệu Quả

    13 Cách Làm Sinh Tố Chuối Ngon Mát, Giảm Cân Hiệu Quả

  • Cực dễ Cách pha Chanh tuyết đá xay mát lạnh đập tan nắng hè

    Cực dễ Cách pha Chanh tuyết đá xay mát lạnh đập tan nắng hè

  • [MỚI] 5 Cách làm Sinh Tố Mít Ngon Mát Lạnh, Ko Sợ Nóng

    [MỚI] 5 Cách làm Sinh Tố Mít Ngon Mát Lạnh, Ko Sợ Nóng

  • 15 Cách Làm Sinh Tố Xoài Tươi Mát Cho Da Đẹp Dáng Xinh

    15 Cách Làm Sinh Tố Xoài Tươi Mát Cho Da Đẹp Dáng Xinh

  • Sinh Tố Chuối Bơ Đậu Phộng Ngon Bổ Cho Da Trắng Dáng Xinh

    Sinh Tố Chuối Bơ Đậu Phộng Ngon Bổ Cho Da Trắng Dáng Xinh

  • 12 Cách làm sinh tố dưa hấu Ngon mát cho Da đẹp Dáng xinh

    12 Cách làm sinh tố dưa hấu Ngon mát cho Da đẹp Dáng xinh

Xem thêm

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Primary Sidebar

Chuyên Mục

  • Cách làm bánh
  • Đồ uống
  • Khác
  • Làm đẹp
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món Âu
  • Món Việt
  • Quán xá

Nội dung nổi bật

cách làm khoai tây chiên

[MẸO] 5 Cách làm khoai tây chiên giòn xốp, để lâu vẫn giòn ngon

Khoai tây chiên luôn là món ăn kèm hoặc ăn vặt khoái khẩu, nhất là với các bạn trẻ. Cách ...

Xem thêm

mâm cúng ông táo đơn giản 2022

Mâm cúng ông táo đơn giản, đủ nghi lễ Tết Quý Mão 2023

Tết ông Công ông Táo là nét đẹp trong văn hóa thờ cúng của người Việt. Liệu bạn đã biết rõ ...

Xem thêm

Tags

bánh bánh cheesecake bí đỏ bún bắp bắp cải bột mì canh chè cua CÁ HỒI cà chua cá cơm củ cải dâu tây ghẹ hàu kem khoai lang khoai tây lươn lẩu mì Ý món kho Món rau mứt mực nấm nộm quán ăn ngon rau cải salad sinh tố súp thịt bò thịt gà thịt lợn thịt vịt trứng tôm xôi đậu phụ ếch ốc

Footer

Theo dõi Bếp MiNa trên:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Copyright © 2023 · bepmina.vn · DMCA.com Protection Status