Thực Đơn Ăn Dặm BLW Cho Bé 6-9 Tháng Khoa Học

Ăn dặm là “cuộc chiến” bền bì của cả mẹ và trẻ. Ăn dặm theo phương pháp BLW như thế nào là khoa học, con ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và đầy đủ dinh dưỡng? Tham khảo thực đơn ăn dặm cho bé 6-9 tháng tuổi dưới đây,

Ăn dặm BLW là gì?

Phương pháp ăn dặm BLW hay còn gọi là ăn dặm chỉ huy là phương pháp bổ sung thực phẩm vào chế độ ăn của trẻ ngoài nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức. Ăn dặm BLW áp dụng cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, bỏ qua giai đoạn thức ăn nghiền xay mà con bạn sẽ được khuyến khích tự xúc ăn ngay từ khi mới bắt đầu ăn dặm. Phương pháp này, trẻ có thể tự lựa chọn ăn gì và lượng thức ăn mong muốn, sẽ không có sự hỗ trợ quá nhiều của người lớn.

Thay vì bố mẹ phải dùng muỗng để đút cho trẻ thì giờ đây chỉ cần cắt nhỏ thức ăn thành từng miếng mềm rồi cho vào khay. Trẻ sẽ tự cầm nắm trên tay và ăn theo cách của trẻ. Ăn dặm BLW giúp trẻ thực hiện kĩ năng nhai thức ăn trước khi nuốt, trẻ có thể kiểm soát lượng thức ăn mỗi bữa nên tránh trường hợp bị bố mẹ ép ăn quá hiều hoặc quá ít.

Nguyên tắc khi cho bé ăn dặm BLW

• Về thức ăn

– Thực đơn ăn dặm BLW phù hợp “gu” ăn uống của trẻ nhưng vẫn phải đảm bảo đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng

– Thời gian đầu, hãy cho bé làm quen với một đến hai miếng thức ăn trước mặt trẻ vào giờ ăn. Bé có thể thấy choáng ngợp nếu bạn đặt quá nhiều đồ ăn. Nên cho bé bắt đầu bằng các loại rau củ hấp chín.

– Cắt thực phẩm nhỏ theo dạng hình que dể bé dễ cầm nắm và đưa vào miệng. Sử dụng dao cắt hình sóng để tạo độ bám, bé sẽ dễ cầm nắm hơn

– Không nêm gia vị muối, đường, mật ong vào đồ ăn dặm của bé.

– Khi mới bắt đầu thì không cho bé ăn các loại khoai bứ, các loại quả vỏ trơn, hạt nhỏ, hình tròn… bé sẽ dễ bị hóc.

– Không cho bé ăn đồ ăn nhanh, đồ ăn sẵn, hạt ngũ cốc ha trứng lòng đào. Hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu nên khả năng hấp thụ chất này còn kém.

• Về cách ăn

– Cho trẻ ngồi trên ghế tập ăn đi kèm với bàn. Tập cho bé ngồi thẳng lưng, quay mặt về bàn ăn. Đồ ăn sẽ cho trực tiếp lên khay của ghế, không bày quá nhiều bát đĩa cầu kì làm bé bị xao nhãng.

– Cho trẻ ăn vào khung giờ cố định, không cho trẻ ăn khi đang buồn ngủ hay quấy khóc.

– Tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ hoặc uống sữa công thức để đảm bảo nguồn dinh dưỡng. Nên cho bé bú mẹ trước khi ăn dặm 1 giờ

– Không ép con ăn. Hãy để trẻ tự quyết định ăn gì và ăn bao nhiêu. Bạn chỉ cần cung cấp đồ ăn cho con đúng bữa để con ăn theo nhu cầu của mình.

– Thời gian đầu ăn dặm, bé có thể chơi với thức ăn nhiều hơn là ăn. Đây là cách để trẻ khám phá và học nhiều kĩ năng mới, vì thế bố mẹ đưng kì vọng con ăn quá nhiều mà hãy thật thoải mái với bé nhé.

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng

Để bắt đầu chế độ ăn dặm cho bé 6 tháng thì mẹ sẽ cho con làm quen dần bằng các loại rau củ quả hấp chín. Sau đó cho con làm quen dần với cơm nhão và các loại thịt. Một số thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng dưới đây, mẹ có thể tham khảo.

Ngày đầu cho bé tập làm quen với cà rốt và súp lơ hấp 

Ngày thứ 2 tăng lượng thức ăn cho bé

Ngày thứ 3 cho bé làm quen với các loại trái cây

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng với: Bông cải xanh và ngô bao tử hấp, Chuối chín, Thanh long đỏ

Đa dạng các loại thực phẩm với mùi vị khác nhau

Khoai lang tím cần hấp nhiều nước cho thật mềm, tránh khoai bứ quá sẽ làm bé bị hóc

Cắt thực phẩm thành dạng que lượn sóng để bé cầm chắc tay

Thực đơn ăn dặm BLW với: Cải thìa hấp, bí ngòi hấp, Chuối chín, Cà chua socola hấp

Cho con làm quen với một ít cơm nhão

Hệ tiêu hóa của bé đã tốt hơn nên cho bé làm quen với cá hồi áp chảo cuộn cơm

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng

Bé 7 tháng tuổi có thể cho ăn các loại thịt

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng với món: Lươn kho nghệ, Cơm rắc gia vị, Củ dền hấp, Quýt

Lươn cuốn thịt bỏ lò cũng rất tốt cho các bé

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng gồm: Mì hải sản sốt phô mai, Dưa hấu, Củ dền luộc

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng

Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng với: Cá hồi sốt chanh leo, Măng tây hấp, Khoai tây nghiền

Đổi bữa cho bé với món: Lươn cuộn sả nướng, Nui sốt quả bơ, Ngô luộc, Cam vàng

Chả tôm, Bánh bao, Xoài, Bí xanh luộc

Với món gà hầm hạt sen táo đỏ, mẹ phải cắt nhỏ thịt gà, bỏ phần xương ra nhé

Bé ăn dặm với: Canh sườn, bánh mì, bí xanh luộc, kiwi, dưa hấu

Thực đơn ăn dặm cho bé với món: Lườn gà hấp gừng, Cơm nắm rong biển, Cherry, Ớt chuông

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 9 tháng

Bé 9 tháng tuổi trở lên, mẹ có thể da dạng các loại thực phẩm trong bữa ăn của trẻ. Tuy nhiên, vẫn không nêm nếm gia vị như người lớn được nhé. Mẹ có thể dùng nước dùng daishi hay một số gia vị dành riêng cho trẻ.

Thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng với món: Pancake yến mạch chùm ngây, Tôm sốt táo, Sữa chua kiwi, Canh tôm mồng tơi

Mẹ có thể sử dụng các loại sốt rau củ tự nhiên như sốt bí đỏ, sốt táo, sốt bơ… để món ăn không bị nhạt nhẽo

Bữa này bé ăn: Bánh khoai lang nhân phô mai, Chả gà rau củ, Xoài rắc vụn dừa, Cà rốt, đậu cô ve

Bổ sung thêm phô mai vào bữa ăn cho trẻ

Nui, mì là những món mà trẻ rất thích ăn

Trên đây là một số thực đơn ăn dặm BLW cho bé từ 6 – 9 tháng tuổi. Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, ngoài ra mẹ cần dựa vào sơ thích ăn uống của con để chế biến món ăn phù hợp và đảm bảo dinh dưỡng cho bé. Ăn dặm là “cuộc chiến” bền bỉ, vì vậy bố mẹ hãy kiên trì đồng hành cùng con, cố gắng thường xuyên thay đổi thực đơn, cho bé những trải nghiệm vị giác mới lạ nhé!