• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Bếp MiNa

Thêm món ngon mỗi ngày

  • Trang chủ
  • Cách làm bánh
  • Món Việt
  • Món Âu
  • Đồ uống
  • Món ăn vặt
  • Mẹo vặt
Trang chủ » Món Việt » Cách làm ức gà nướng thảo mộc Ngon “đỉnh” mà không sợ béo

Cách làm ức gà nướng thảo mộc Ngon “đỉnh” mà không sợ béo

09/07/2021 bởi Bếp MiNa Bình luận

Ức gà nướng thảo mộc là sự kết hợp hoàn hảo giữa phần thịt ức gà ngọt mềm và các loại lá thơm thảo mộc cho món ăn cuốn hút vô cùng. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ là ướp ức gà với lá thơm rồi nướng nhanh trong lò, cực đơn giản, nhanh lẹ mà lại healthy.

Nội dung

  • 1 Nguyên liệu làm ức gà nướng thảo mộc
  • 2 Cách làm ức gà nướng thảo mộc

Nguyên liệu làm ức gà nướng thảo mộc

+ Ức gà: 500g
+ Lá thơm Herb: 30g
+ Dầu oliu: 2 thìa
+ Muối: 1 thìa
+ Tiêu: 1 thìa
+ Bột hành: 1/2 thìa
+ Bột tỏi: 1/2 thìa

nguyên liệu làm ức gà nướng thảo mộc

Để món ức gà nướng thảo mộc được thơm ngon đúng vị thì khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Ức gà bạn có thể mua tại các siêu thị. Miếng ức gà tươi ngon sẽ có màu sắc tươi sáng, dùng tay ấn vào miếng thịt có độ đàn hồi. Chọn miếng ức gà có phần mỡ màu trắng thay vì màu vàng, tránh chọn miếng ức gà có màu nhợt nhạt, thâm đen hay mùi hôi khó chịu.

Herb là tên gọi chung của các loại thảo mộc khô dùng làm gia vị trong chế biến món ăn. Herb bao gồm hỗn hợp các loại lá như lá hương thảo, lá oregano, húng quế, mùi tây, húng tây, hoa oải hương,… được sấy khô và tán nhỏ. Bạn có thể dễ dàng mua lá Herb tại các cửa hàng gia vị hay cửa hàng bán đồ làm bánh.

Cách làm ức gà nướng thảo mộc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Ức gà rửa sạch với nước muối loãng cho hết mùi hôi. Dùng khăn sạch hoặc giấy thấm cho khô
– Trộn tất cả các loại gia vị (trừ dầu oliu) vào một cái bát cho đều nhau

Bước 2: ướp ức gà

– Dùng dầu oliu thoa một lớp lên miếng ức gà cho đều giúp thịt khi nướng sẽ mềm hơn.
– Hỗn hợp gia vị ướp đều lên ức gà. Để ướp khoảng 30 phút trước khi nướng

làm ức gà nướng thảo mộc

Bước 3: Nướng ức gà thảo mộc

– Làm nóng lò nước ở 170 độ trước 20 phút
– Cho gà vào khay nướng

cách làm ức gà nướng thảo mộc

Lưu ý: Bạn hãy dùng bát hoặc khay sứ dành riêng cho lò nướng. Cũng nên tránh sử dụng những chiếc bát hay khay tối màu vì chũng hấp thụ nhiệt trong lò khiến nhiệt không đều, thịt nướng dễ bị cháy.

– Cho khay ức gà vào lò nướng. Nướng ở 175 – 180 độ C trong vòng 17-20 phút. Thời gian và nhiệt độ có thể tùy thuộc vào lò nướng nhà bạn.
– Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để nướng cũng rất tiện lợi
– Khi ức gà đã chín, bạn lấy ra khỏi lò. Thái ức gà thành từng lát mỏng vừa ăn. Bạn có thể ăn kèm salad hoặc rau củ cho thêm vị

Ức gà nướng thảo mộc

Như vậy chỉ vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành cách làm ức gà nướng thảo mộc thơm ngon. Thịt ức gà ngọt mềm thấm đẫm gia vị, thơm mùi đặc trưng của lá thơm, ăn không hề bị khô xác. Món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn healthy, rất thích hợp cho những người ăn kiêng. Chúc các bạn thành công!

=>> Xem thêm: Cách làm Gà Nướng Mật Ong mềm thơm, bí quyết ướp “bất bại”

 

Mục: Món Việt Tags: thịt gà

Có thể bạn quan tâm

  • Bật mí Cách kho thịt gà sả ớt thơm mềm đánh bay nồi cơm

    Bật mí Cách kho thịt gà sả ớt thơm mềm đánh bay nồi cơm

  • 2 Cách Làm Gà Sốt Mật Ong Mềm, Thơm, Ngon “Xuýt Xoa”

    2 Cách Làm Gà Sốt Mật Ong Mềm, Thơm, Ngon “Xuýt Xoa”

  • Thử Ngay Cách Làm Gà Rán Chiên Xù Siêu Độc Đáo Này!

    Thử Ngay Cách Làm Gà Rán Chiên Xù Siêu Độc Đáo Này!

  • Cách Làm Chân Gà Hầm Đậu Phộng Bổ dưỡng Trị Bách Bệnh

    Cách Làm Chân Gà Hầm Đậu Phộng Bổ dưỡng Trị Bách Bệnh

  • Cách Làm Phở Gà Trộn Ngon Nhức Nách, Sốt Trộn Độc Đáo

    Cách Làm Phở Gà Trộn Ngon Nhức Nách, Sốt Trộn Độc Đáo

  • Cách nấu lẩu gà lá é Thơm Ngon, chuẩn hương vị Đà Lạt

    Cách nấu lẩu gà lá é Thơm Ngon, chuẩn hương vị Đà Lạt

Xem thêm

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Primary Sidebar

Mục

  • Cách làm bánh
  • Đồ uống
  • Khác
  • Làm đẹp
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món Âu
  • Món Việt
  • Quán xá

Nội dung nổi bật

cách làm khoai tây nghiền

Cách làm khoai tây nghiền mịn ngon như nhà hàng 5 sao

Khoai tây nghiền là món không thể thiếu trong các bàn tiệc món Âu hay đơn giản có thể dùng ...

Xem thêm

hoa quả dầm sữa chua

Cách làm hoa quả dầm Đơn Giản mà Ngon, Giải Nhiệt Tốt

Hoa quả dầm là món ăn không thể thiếu trong những ngày hè oi bức. Những cách làm hoa quả ...

Xem thêm

Tags

bánh bí đỏ bún bắp cải bột mì canh cháo chè cua CÁ HỒI cá cơm củ cải dâu tây ghẹ hàu kem khoai lang khoai tây lẩu mì Ý mứt mực nấm nộm quán ăn ngon rau rong biển rươi salad sinh tố súp sứa thịt bò thịt gà thịt lợn thịt trâu thịt vịt trứng tôm xoài xôi đậu phụ ếch ốc

Footer

Theo dõi Bếp MiNa trên:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Copyright © 2022 · bepmina.vn · DMCA.com Protection Status