• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Bếp MiNa

Thêm món ngon mỗi ngày

  • Trang chủ
  • Cách làm bánh
  • Món Việt
  • Món Âu
  • Đồ uống
  • Món ăn vặt
  • Mẹo vặt
Trang chủ » Món ăn vặt » Cách làm rong biển cháy tỏi ớt “nhâm nhi” cả ngày không chán

Cách làm rong biển cháy tỏi ớt “nhâm nhi” cả ngày không chán

18/09/2020 bởi Bếp MiNa Bình luận

Cách làm rong biển cháy tỏi ớt vô cùng đơn giản dưới đây sẽ cho bạn món ăn vặt cực hấp dẫn. Rong biển giòn giòn quyện mùi thơm lừng của tỏi, mặn mặn của muối ớt tạo nên hương vị thích thú vô cùng.

Nội dung

  • 1 Cách làm rong biển cháy tỏi ớt
    • 1.1 Nguyên liệu chuẩn bị
    • 1.2 Các bước làm rong biển cháy tỏi
  • 2 Công dụng của rong biển khô
  • 3 Rong biển cháy tỏi ớt

Cách làm rong biển cháy tỏi ớt

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm rong biển cháy tỏi ớt không cầu kì, không mất nhiều thời gian và tỉ lệ thành công cao. Bạn chỉ cần lưu ý ở khâu chọn nguyên liệu, bởi chọn được rong biển ngon đã quyết định 90% độ ngon của thành phẩm rồi.

+ Rong biển khô: 10 lá
Rong biển hiện nay được bán khá nhiều ở các cửa hàng thực phẩm, siêu thị. Có khá nhiều loại khác nhau, nếu có điều kiện bạn hãy chọn loại rong xuất xứ Hàn Quốc, bởi đây nổi tiếng với các loại rong thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Nếu dùng rong biển Việt thì hãy chọn rong biển Nam Ô hoặc rong Lý Sơn. Chỉ cần mua 1 túi rong biển khô ăn liền, loại cả tấm như hay dùng làm cơm cuộn là đủ bạn nhé.

lá rong biển khô

+ Tỏi khô: 2 củ to
+ Muối tôm: 2 thìa
+ Ớt tươi: 3 quả (có thể thay đổi tùy độ cay bạn mong muốn)
+ Đường: 1 thìa
+ Dầu ăn: 2 muỗng canh

Các bước làm rong biển cháy tỏi

Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy dùng kéo cắt rong biển thành các miếng hình chữ nhật nhỏ theo sở thích
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt tươi băm nhỏ
làm rong biển cháy tỏi

Bước 2:
Cho dầu ăn vào chảo. Dầu nóng, cho tỏi vào đảo đến khi tỏi chuyển màu vàng. Tiếp tục cho ớt và muối tôm vào đảo cùng, đảo đều tay.

Bước 3:
Nhanh tay cho rong biển đã cắt nhỏ vào. Dùng đũa đảo đều để rong ngấm gia vị. Tiếp tục thêm một thìa đường. Lúc này tắt bếp, cứ đảo như vậy, nhờ độ nóng của dầu sẽ giúp rong biển chín và có độ giòn khô nhất định. Tránh đun lửa to làm cháy rong và tỏi. Cho rong biển ra bát để nguội, bạn bảo quản trong hũ kín thưởng thức dần. Rong biển thành phẩm phải khô giòn, không bị dai, dậy mùi thơm của tỏi quyện hài hòa chút cay ngọt của ớt và đường. Rong biển cháy tỏi có thể ăn vặt hay ăn cùng cơm trắng đều rất tuyệt.
rong biển cháy tỏi ớt

Công dụng của rong biển khô

Rong biển được xem là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, từ trẻ nhỏ đến người già. Rong biển khô giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Hàm lượng vitamin A trong rong biển cao gấp 3 lần trong cà rốt. Còn hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò.
Thành phần rong biển có chất fertile clement giúp điều tiết lưu thông máu, tiêu độc, loại bỏ cặn bã trong cơ thể. Rong biển có tính kiềm, giúp duy trì ổn định pH và ngăn ngừa bài tiết bã nhờn, chống lão hóa hiệu quả.
công dụng của rong biển

Như vậy, bạn đã biết công dụng tuyệt vời của rong biển cũng như cách làm rong biển cháy tỏi ớt ăn vặt đơn giản. Cuối tuần, hãy dành chút thời gian trổ tài chiêu đã cả gia đình nhé.

=>> Tìm hiểu thêm: Cách nấu canh rong biển thịt bằm ngon, bổ dưỡng

cách làm rong biển cháy tỏi ớt

Rong biển cháy tỏi ớt

Author: Bếp MiNa
Cách làm rong biển cháy tỏi ớt vô cùng đơn giản dưới đây sẽ cho bạn món ăn vặt cực hấp dẫn. Rong biển giòn giòn quyện mùi thơm lừng của tỏi, mặn mặn của muối ớt tạo nên hương vị thích thú vô cùng.
5 từ 1 đánh giá
Chuẩn bị 10 phút
Nấu 20 phút
Khẩu phần 4 người
In Công thức Pin Công thức
NGUYÊN LIỆU
  • 10 lá rong biển khô
  • 2 củ tỏi
  • 2 thìa muối tôm
  • 3 quả ớt tươi
  • 1 thìa đường
  • 2 muỗng dầu ăn
HƯỚNG DẪN 
  • Đầu tiên, bạn hãy dùng kéo cắt rong biển thành các miếng hình chữ nhật nhỏ theo sở thích
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt tươi băm nhỏ
  • Cho dầu ăn vào chảo. Dầu nóng, cho tỏi vào đảo đến khi tỏi chuyển màu vàng. Tiếp tục cho ớt và muối tôm vào đảo cùng, đảo đều tay.
  • Nhanh tay cho rong biển đã cắt nhỏ vào. Dùng đũa đảo đều để rong ngấm gia vị. Tiếp tục thêm một thìa đường.
  • Lúc này tắt bếp, cứ đảo như vậy, nhờ độ nóng của dầu sẽ giúp rong biển chín và có độ giòn khô nhất định. Tránh đun lửa to làm cháy rong và tỏi.
  • Cho rong biển ra bát để nguội, bạn bảo quản trong hũ kín thưởng thức dần.

Mục: Món ăn vặt Tags: rong biển

Có thể bạn quan tâm

  • Cách nấu canh rong biển thịt bằm không bị tanh mà lại bổ dưỡng

    Cách nấu canh rong biển thịt bằm không bị tanh mà lại bổ dưỡng

  • 8 Cách Nấu Canh Rong Biển Khô Ngon Mát, Không Tanh

    8 Cách Nấu Canh Rong Biển Khô Ngon Mát, Không Tanh

  • Cách nấu chè bưởi không bị đắng Ngon chuẩn vị An Giang

    Cách nấu chè bưởi không bị đắng Ngon chuẩn vị An Giang

  • “Ứa nước miếng” Cách làm cóc dầm bò khô chua chua cay cay

    “Ứa nước miếng” Cách làm cóc dầm bò khô chua chua cay cay

  • Cách Làm Lạc Rang Tỏi Ớt Giòn Thơm Nhâm Nhi Cả Ngày

    Cách Làm Lạc Rang Tỏi Ớt Giòn Thơm Nhâm Nhi Cả Ngày

  • Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Dai Ngon “Nhức Nách”

    Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Dai Ngon “Nhức Nách”

Xem thêm

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Primary Sidebar

Chuyên Mục

  • Cách làm bánh
  • Đồ uống
  • Khác
  • Làm đẹp
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món Âu
  • Món Việt
  • Quán xá

Nội dung nổi bật

cách làm khoai tây chiên

[MẸO] 5 Cách làm khoai tây chiên giòn xốp, để lâu vẫn giòn ngon

Khoai tây chiên luôn là món ăn kèm hoặc ăn vặt khoái khẩu, nhất là với các bạn trẻ. Cách ...

Xem thêm

mâm cúng ông táo đơn giản 2022

Mâm cúng ông táo đơn giản, đủ nghi lễ Tết Quý Mão 2023

Tết ông Công ông Táo là nét đẹp trong văn hóa thờ cúng của người Việt. Liệu bạn đã biết rõ ...

Xem thêm

Tags

bánh bánh cheesecake bí đỏ bún bắp bắp cải bột mì canh chè cua CÁ HỒI cà chua cá cơm củ cải dâu tây ghẹ hàu kem khoai lang khoai tây lươn lẩu mì Ý món kho Món rau mứt mực nấm nộm quán ăn ngon rau cải salad sinh tố súp thịt bò thịt gà thịt lợn thịt vịt trứng tôm xôi đậu phụ ếch ốc

Footer

Theo dõi Bếp MiNa trên:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Copyright © 2023 · bepmina.vn · DMCA.com Protection Status