• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Bếp MiNa

Thêm món ngon mỗi ngày

  • Trang chủ
  • Cách làm bánh
  • Món Việt
  • Món Âu
  • Đồ uống
  • Món ăn vặt
  • Mẹo vặt
Trang chủ » Món ăn vặt » Bật Mí Cách Làm Mắm Me Chấm Bánh Tráng Ngon Mê Ly

Bật Mí Cách Làm Mắm Me Chấm Bánh Tráng Ngon Mê Ly

17/12/2020 bởi Bếp MiNa Bình luận

Bánh tráng chấm mắm me là món ăn vặt được yêu thích, gắn liền với tuổi thơ bao thế hệ. Bí quyết cho  món ăn ngon chính là phần mắm me. Cùng xem cách làm mắm me chấm bánh tráng ngon đúng điệu như ngoài hàng nhé.

Nội dung

  • 1 Nguyên liệu làm mắm me chấm bánh tráng
  • 2 Cách làm mắm me chấm bánh tráng

Nguyên liệu làm mắm me chấm bánh tráng

+ Me chín: 200g
+ Đường trắng: 400g
+ Ớt tươi: 4 quả
+ Tương cà: 20g
+ Nước mắm: 50g
+ Tỏi: 1 củ
+ Sả: 2 cây
+ Lạc rang: 100g

làm mắm me chấm bánh tráng

Nguyên liệu trên làm được thành phẩm khá nhiều, bạn có thể thay đổi định lượng tùy ý. Nếu dùng không hết, bạn có thể bảo quản trong lọ kín để dùng dần nhé.

Cách làm mắm me chấm bánh tráng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Me: bạn chọn loại me đã chín. Sau khi rửa sạch me, bạn bóc vỏ rồi cho vào cái bát nước nóng. Dùng thìa dầm nát cho phần thịt tách khỏi hạt. Dùng rây lọc lấy phần nước cốt me.

sơ chế me

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Sả băm nhỏ. Ớt tươi băm nhỏ. Lạc rang xát vỏ, giã dập

Bước 2: làm mắm me chấm bánh tráng.

Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi và sả. Sau đó cho phần nước cốt me đã lọc vào. Thêm nước mắm, tương ớt, ớt băm, đường vào khuấy đều. Thêm khoảng nửa bát con nước lọc vào.

cách làm mắm me chấm bánh tráng

Đun sôi hỗn hợp thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Bạn hạ nhỏ lửa, đun liu riu đến khi mắm me sánh lại là được. Khi ăn bạn cho mắm me vào chén, thêm lạc giã nhỏ lên trên. Vị me chua chua kết hợp với gia vị tỏi ớt tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Nếu đã trót mê mệt món bánh tráng này thì hãy học ngay cách làm mắm me chấm bánh tráng mà Bếp Mina chia sẻ trên đây nhé.

Mục: Món ăn vặt

Có thể bạn quan tâm

  • Cách làm đậu phộng cháy tỏi nhâm nhi cả ngày không chán

    Cách làm đậu phộng cháy tỏi nhâm nhi cả ngày không chán

  • Cách Làm Lạc Rang Tỏi Ớt Giòn Thơm Nhâm Nhi Cả Ngày

    Cách Làm Lạc Rang Tỏi Ớt Giòn Thơm Nhâm Nhi Cả Ngày

  • Cách chưng tắc với đường phèn – Bài thuốc trị ho “Bất bại”

    Cách chưng tắc với đường phèn – Bài thuốc trị ho “Bất bại”

  • [MẸO] Cách Luộc Hạt Dẻ Thơm Ngon, Bở Bùi, Dễ Bóc Vỏ

    [MẸO] Cách Luộc Hạt Dẻ Thơm Ngon, Bở Bùi, Dễ Bóc Vỏ

  • Cách Làm Mứt Vỏ Bưởi Ngon Dẻo Thơm Đón Tết 2023

    Cách Làm Mứt Vỏ Bưởi Ngon Dẻo Thơm Đón Tết 2023

  • 4 Cách làm kem dưa hấu Cực dễ, Ngon mà không sợ Béo

    4 Cách làm kem dưa hấu Cực dễ, Ngon mà không sợ Béo

Xem thêm

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Primary Sidebar

Chuyên Mục

  • Cách làm bánh
  • Đồ uống
  • Khác
  • Làm đẹp
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món Âu
  • Món Việt
  • Quán xá

Nội dung nổi bật

cách nấu chè đậu đen

Cách Nấu Chè Đậu Đen Nhanh Mềm Ngon Mát Ngày Hè

Chè đậu đen truyền thống ăn cùng trân châu dẻo sần sật, thạch mát lạnh, tinh dầu chuối ...

Xem thêm

cách làm siro dâu tằm

Cách Làm Siro Dâu Tằm Và Mứt Dâu Tằm Ngon Không Nổi Váng

Cách làm siro dâu tằm và mứt dâu tằm thơm ngon, không bị nổi váng sẽ được chia sẻ chi tiết ...

Xem thêm

Tags

bánh bánh cheesecake bí đỏ bún bắp cải bột mì canh chè cua CÁ HỒI cà chua cá cách muối dưa cơm củ cải dâu tây ghẹ hàu khoai lang khoai tây lẩu mì Ý món kho Món Ngon Mỗi Ngày Món rau mứt mực nấm nộm quán ăn ngon rau cải salad sinh tố súp thịt bò thịt gà thịt lợn thịt vịt trứng tôm xoài xôi đậu phụ ếch ốc

Footer

Theo dõi Bếp MiNa trên:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Copyright © 2023 · bepmina.vn · DMCA.com Protection Status