• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Bếp MiNa

Thêm món ngon mỗi ngày

  • Trang chủ
  • Cách làm bánh
  • Món Việt
  • Món Âu
  • Đồ uống
  • Món ăn vặt
  • Mẹo vặt
Trang chủ » Món ăn vặt » Bật Mí Cách Làm Mắm Me Chấm Bánh Tráng Ngon Mê Ly

Bật Mí Cách Làm Mắm Me Chấm Bánh Tráng Ngon Mê Ly

17/12/2020 bởi Bếp MiNa Bình luận

Bánh tráng chấm mắm me là món ăn vặt được yêu thích, gắn liền với tuổi thơ bao thế hệ. Bí quyết cho  món ăn ngon chính là phần mắm me. Cùng xem cách làm mắm me chấm bánh tráng ngon đúng điệu như ngoài hàng nhé.

Nội dung

  • 1 Nguyên liệu làm mắm me chấm bánh tráng
  • 2 Cách làm mắm me chấm bánh tráng

Nguyên liệu làm mắm me chấm bánh tráng

+ Me chín: 200g
+ Đường trắng: 400g
+ Ớt tươi: 4 quả
+ Tương cà: 20g
+ Nước mắm: 50g
+ Tỏi: 1 củ
+ Sả: 2 cây
+ Lạc rang: 100g

làm mắm me chấm bánh tráng

Nguyên liệu trên làm được thành phẩm khá nhiều, bạn có thể thay đổi định lượng tùy ý. Nếu dùng không hết, bạn có thể bảo quản trong lọ kín để dùng dần nhé.

Cách làm mắm me chấm bánh tráng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Me: bạn chọn loại me đã chín. Sau khi rửa sạch me, bạn bóc vỏ rồi cho vào cái bát nước nóng. Dùng thìa dầm nát cho phần thịt tách khỏi hạt. Dùng rây lọc lấy phần nước cốt me.

sơ chế me

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Sả băm nhỏ. Ớt tươi băm nhỏ. Lạc rang xát vỏ, giã dập

Bước 2: làm mắm me chấm bánh tráng.

Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi và sả. Sau đó cho phần nước cốt me đã lọc vào. Thêm nước mắm, tương ớt, ớt băm, đường vào khuấy đều. Thêm khoảng nửa bát con nước lọc vào.

cách làm mắm me chấm bánh tráng

Đun sôi hỗn hợp thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Bạn hạ nhỏ lửa, đun liu riu đến khi mắm me sánh lại là được. Khi ăn bạn cho mắm me vào chén, thêm lạc giã nhỏ lên trên. Vị me chua chua kết hợp với gia vị tỏi ớt tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Nếu đã trót mê mệt món bánh tráng này thì hãy học ngay cách làm mắm me chấm bánh tráng mà Bếp Mina chia sẻ trên đây nhé.

Mục: Món ăn vặt

Có thể bạn quan tâm

  • Cách luộc chuối sáp Dẻo Ngon – Chuối sáp có thực sự tốt?

    Cách luộc chuối sáp Dẻo Ngon – Chuối sáp có thực sự tốt?

  • Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Ăn Là Nghiền

    Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Ăn Là Nghiền

  • Làm Dừa Nước Rim Đường Thốt Nốt Ngon Ứa Nước Miếng

    Làm Dừa Nước Rim Đường Thốt Nốt Ngon Ứa Nước Miếng

  • Cách làm kẹo đường Hàn Quốc Hot Trend phim Squid Game

    Cách làm kẹo đường Hàn Quốc Hot Trend phim Squid Game

  • [MẸO] Cách làm da heo chiên nước mắm tỏi ớt NGON hết sảy

    [MẸO] Cách làm da heo chiên nước mắm tỏi ớt NGON hết sảy

  • Siêu Lạ Cách làm Snack táo nướng giòn rụm ăn vặt xế chiều

    Siêu Lạ Cách làm Snack táo nướng giòn rụm ăn vặt xế chiều

Xem thêm

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Primary Sidebar

Mục

  • Cách làm bánh
  • Đồ uống
  • Khác
  • Làm đẹp
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món Âu
  • Món Việt
  • Quán xá

Nội dung nổi bật

cách làm khoai tây nghiền

Cách làm khoai tây nghiền mịn ngon như nhà hàng 5 sao

Khoai tây nghiền là món không thể thiếu trong các bàn tiệc món Âu hay đơn giản có thể dùng ...

Xem thêm

hoa quả dầm sữa chua

Cách làm hoa quả dầm Đơn Giản mà Ngon, Giải Nhiệt Tốt

Hoa quả dầm là món ăn không thể thiếu trong những ngày hè oi bức. Những cách làm hoa quả ...

Xem thêm

Tags

bánh bí đỏ bún bắp cải bột mì canh cháo chè cua CÁ HỒI cá cơm củ cải dâu tây ghẹ hàu kem khoai lang khoai tây lẩu mì Ý mứt mực nấm nộm quán ăn ngon rau rong biển rươi salad sinh tố súp sứa thịt bò thịt gà thịt lợn thịt trâu thịt vịt trứng tôm xoài xôi đậu phụ ếch ốc

Footer

Theo dõi Bếp MiNa trên:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Copyright © 2022 · bepmina.vn · DMCA.com Protection Status