Cách trồng hành lá bằng nước cực đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn luôn có sẵn hành lá tươi và sạch cho các món ăn. Tất cả những gì bạn cần là một nắm gốc hành và một cốc nước.
Nội dung
Cách trồng hành lá bằng nước
Để trồng hành lá cần những gì?
Khi sử dụng hành lá mua tại chợ, bạn đừng vứt bỏ phần gốc hành đi nhé. Nó có thể giúp bạn có hành tươi dùng mỗi ngày. Thật tuyệt vời, chỉ với vài cọng hành lá tự trồng sẽ tăng thêm hương vị cho bát mì hay món trứng chiên của bạn.
Đầu tiên, bạn cần một ít gốc hành, phải dùng hành trắng còn nguyên rễ nhé. Liệu dùng củ hành khô có trồng được không? Vẫn có thể được nhé nhưng hành khô khi trồng vào cốc nước rất dễ bị úng nước và thối.
Tiếp theo, chuẩn bị một cốc nhựa hay cốc thủy tinh hay cái bát đều được và một ít nước sạch.
Trồng hành lá bằng nước
Bước 1: Dùng dao cắt phần gốc hành, cắt hết đoạn trắng, khoảng 5cm
Bước 2: Nhẹ nhàng rửa sạch củ và rễ dưới vòi nước để loại bỏ hết đất cát dư thừa. Điều này giữ nước luôn sạch
Bước 3: Dùng một cốc nhỏ, thêm nước sạch vào khoảng 3cm rồi cho hành vào. Tùy theo kích thước cốc mà bạn cho lượng hành phù hợp. Không cho quá nhiều hành bởi chúng cần không gian để phát triển nữa.
Bước 4: Sau mỗi lần 2 ngày hoặc khi nước bị đục, bạn đổ bỏ nước cũ và thay bằng nước mới.
Bước 5: Trong vòng 1 ngày đầu tiên, hành bắt đầu nhú lên những chồi xanh ngắn. Chúng dài dần và bạn có thể thu hoạch sau khoảng 5-7 ngày
Bước 6: Dùng dao hay kéo, cắt ngọn hành, nên cắt sát gần xuống gốc để chúng ra lượt lá mới.
Với cách trồng hành lá bằng nước này, bạn thu hoạch được 20-25 ngày. Vì thế hãy trồng nhiều cốc để có đủ hành dùng thường xuyên nhé. Hành không nhận đủ chất dinh dưỡng như trồng trong đất nên lá mỏng và còi hơn. Tuy vậy, bạn có hành tươi sạch nấu ăn hàng ngày vừa ngon lại đảm bảo sức khỏe. Hơn nữa, nhìn những cốc hành lớn lên từng ngày thật tuyệt vời phải không.
Cách trồng hành tây bằng nước
Trào lưu trồng hành tây trong cốc nước xuất phát từ bộ phim “She was pretty” khiến hội chị em đua nhau làm theo thời gian gần đây. Một củ hành tây tròn xinh với những biểu cảm khác nhau từ vui vẻ, hạnh phúc cho đến buồn bã, tức giận…Không chỉ làm đẹp cho góc làm việc mà chậu hành tây còn nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong không gian ngột ngạt hay chốn văn phòng đông người, đôi khi chỉ cần một cây “bonsai” hành tây cũng giúp xua đi bao căng thẳng, mệt mỏi.
Chuẩn bị
+ Củ hành tây: chọn củ màu nâu hay màu tím đều được nhé. Chọn những củ tròn, to vừa phải và nhất định phải còn tươi và còn rễ.
+ Cốc thủy tinh hay cốc nhựa trong: Những chiếc cốc trong suốt giúp bạn quan sát được quá trình ra rễ hành và cũng dễ dàng quan sát được lượng nước trong cốc, đảm bảo quá trình phát triển. Nên chọn chiếc cốc mà miệng to hơn phần gốc củ hành nhưng bé hơn một chút so với phần bụng phình to của hành, đảm bảo rễ hành chạm được đến mặt nước trong cốc.
+ Tăm nhọn
Trồng hành tây trong chậu nước
Bước 1: Rửa sạch củ hành và phần rễ, không cần bóc lớp vỏ nâu bên ngoài nhé.
Bước 2: Đổ nước vào cốc thủy tinh, lượng nước cách mặt cốc khoảng 2cm.
Bước 3: Đặt củ hành lên trên cốc sao cho phần rễ chạm được vào mặt nước. Nếu cốc to hơn nhiều so với củ hành, hãy dùng tăm nhọn chọc vào củ hành, tạo thành những cái chân rồi đặt vào cốc nước.
Bước 4: Thay nước 2-3 ngày một lần. Sau khoảng 5-7 ngày, hành bắt đầu ra những cái rễ trắng li ti và chồi mầm xanh
Bước 5: Bóc phần vỏ nâu bên ngoài củ hành, để lộ lớp vỏ trắng phía trong. Dùng bút lông vẽ trang trí khuôn mặt hay hình thù tùy ý. Bạn cũng có thể cắt tỉa lá hành cho đẹp hơn.
Công dụng của hành đối với sức khỏe
– Hành lá là nguồn tuyệt vời của Vitamin C cũng như Vittamin B và Kali. Trong một chén hành lá có hàm lượng vitamin K gấp 2 lần khuyến cáo hàng ngày, giúp đông máu và giữ xương chắc khỏe.
– Hành cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào với rất nhiều đặc tính chống viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch.
– Hành thuộc họ Allium, có những chất chống ung thư hiệu quả đặc biệt là ung thư dạ dày và trực tràng. Hợp chất onionin dồi dào trong hành tím kháng viêm, làm chậm sự phát triển và lây lan của các khối u.
– Nếu trồng củ hành tây trong phòng làm việc, trong nhà, các chất chống oxi hóa từ hành tây sẽ giúp bầu không khí trong lành hơn đồng thời giúp các thành viên trong gia đình tăng cường sức đề kháng, ngừa cảm cúm, nghẹt mũi.
– Chiết xuất hành, tỏi và các cây họ hành khác có thể tiêu diệt vi khuẩn, nấm và virus; giảm các vấn đề về xoang, viêm phế quản.
Hi vọng với 2 cách trồng hành lá bằng nước mà chúng mình vừa chia sẻ trên đây, bạn có thể tự tay trồng một chậu hành xinh xắn trong nhà. Trồng hành tây đem tặng người thân cũng là món quà ý nghĩa.
Trả lời