Cực dễ Cách pha Chanh tuyết đá xay mát lạnh đập tan nắng hè

Chanh tuyết đá xay với hương thơm dịu mát, chua nhẹ, cảm giác mát lạnh như lạc vào xứ sở băng tuyết là đồ uống cực ưa chuộng vào ngày hè. Cách làm chanh đá xay không hề khó, chỉ mất 10 phút là bạn có những ly nước ngon tuyệt xua tan nắng hè.

Nguyên liệu làm chanh tuyết đá xay

+ 50ml soda chanh (có thể sử dụng nước lọc)
+ 1 vỏ chanh
+ 20ml nước cốt chanh
+ 20ml siro đường
+ Gừng: 1 mẩu
+ Lá bạc hà: vài cọng
+ Đá viên: 2 cốc
+ Vài lát chanh trang trí

Để có ly sinh tố đá xay thơm ngon nhất, bạn hãy sử dụng chanh vàng hoặc chanh giấy thì vỏ chanh sẽ ít vị đắng. Không chọn những quả chanh non, vỏ nhiều tinh dầu thì sẽ rất đắng.

Cách làm chanh đá xay

– Đầu tiên chanh gọt lấy vỏ xanh bên ngoài để riêng. Cắt đôi quả chanh vắt lấy nước cốt.

– Cho lần lượt soda, nước cốt chanh, siro đường, vỏ chanh, lá bạc hà, gừng tươi vào máy xay sinh tố. Bật giữ xay khoảng 20s cho tất cả nguyên liệu nghiền mịn

– Rót sinh tố đá xay ra cốc, trang trí thêm vài lát chanh lên trên và thưởng thức

Lưu ý khi pha chanh tuyết đá xay

Cách pha chanh đá xay không hề khó. Với những nguyên liệu dễ kiếm, chỉ bỏ ra chút thời gian là bạn có ngay đồ uống mát lạnh, sảng khoái cho cả gia đinh. Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện, cần lưu ý vài điều sau

– Lượng siro đường có thể thay đổi tuỳ độ ngọt mà bạn mong muốn.
– Lượng vỏ chanh cho vào vừa đủ, nếu cho nhiều quá sẽ bị đắng
– Nếu có điều kiện, bạn hãy sử dụng chanh vàng, mùi vị sẽ thơm hơn rất nhiều
– Khi xay, hãy cho nguyên liệu lỏng vào cối xay trước và đá sau cùng. Làm như thế sẽ giúp quá trình xay không bị mắc kẹt đá.

Chanh tuyết đá xay không chỉ ngon, giải khát ngày hè mà còn rất tốt cho sức khoẻ, nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Lưu lại công thức và trổ tài cho cả gia đình ngay nhé. Chúc các bạn thành công!

=>> Xem thêm:

• Cách pha nước chanh
• Cách làm sinh tố đào

Cách pha chanh tuyết đá xay

Author: Bếp MiNa

Chanh tuyết đá xay với hương thơm dịu mát, chua nhẹ, cảm giác mát lạnh như lạc vào xứ sở băng tuyết là đồ uống cực ưa chuộng vào ngày hè. Cách làm chanh đá xay không hề khó, chỉ mất 10 phút là bạn có những ly nước ngon tuyệt xua tan nắng hè. 

5 từ 1 đánh giá

Chuẩn bị 5 minutes mins

Nấu 5 minutes mins

Khẩu phần 1 cốc

In Công thức Pin Công thức

NGUYÊN LIỆU

1x2x3x

• 50 ml soda chanh
• 1 vỏ chanh
• 20 ml nước cốt chanh
• 20 ml siro đường
• 1 mẩu gừng
• vài cọng bạc hà
• 1 cốc đá viên
• vài lát chanh trang trí

HƯỚNG DẪN 

• Đầu tiên chanh gọt lấy vỏ xanh bên ngoài để riêng. Cắt đôi quả chanh vắt lấy nước cốt.
• Cho lần lượt soda, nước cốt chanh, siro đường, vỏ chanh, lá bạc hà, gừng tươi vào máy xay sinh tố. Bật giữ xay khoảng 20s cho tất cả nguyên liệu nghiền mịn
• Rót sinh tố đá xay ra cốc, trang trí thêm vài lát chanh lên trên và thưởng thức

Bạn đã thực hiện công thức này chưa?Đăng lên @bep.mina hoặc tag #bepmina nhé!