Salad Nga là món ăn nhẹ thanh đạm được làm từ khoai tây, dưa chuột muối, rau củ, trứng luộc,… rồi trộn với sốt mayonnaise. Cách làm salad Nga đơn giản nhưng ngon miệng, món ăn lành mạnh hỗ trợ giữ giòn vóc dáng hiệu quả.
Nguyên liệu làm salad Nga
+ Khoai tây: 2 củ
+ Cà rốt: 1 củ
+ Đậu Hà Lan: 100g
+ Ngô ngọt: 150g
+ Lê hoặc táo: 1 quả
+ Dưa chuột muối: 2 quả
+ Xúc xích hoặc thịt xông khói: 200g
+ Trứng gà: 3 quả
+ Hành lá, thì là
+ Phần sốt: 4 thìa mayonnaise, 2 thìa mật ong, 2 thìa giấm táo, muối, tiêu đen
Cách làm salad Nga
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Khoai tây, cà rốt gọt vỏ rồi cắt hạt lựu. Cố gắng cắt chúng cùng kích thước nhé
– Chuẩn bị nồi, luộc chín khoai tây, cà rốt, đậu hà lan, ngô ngọt. Bạn cũng có thể dùng xửng hấp nhé.
– Dưa chuột muối thái hạt lựu. Táo hoặc lê cũng thái hạt lựu cùng kích thước
– Trứng gà cho vào nồi luộc chín. Sau đó bóc vỏ rồi cắt miếng vuông
– Xúc xích hoặc thịt nguội cắt nhỏ
– Tất cá nguyên liệu này cho vào bát và bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ giòn nhé.
Bước 2: Làm sốt mayonnaise
Sốt mayonanise bạn có thể dùng những chai sẵn bán trong siêu thị. Tuy nhiên hãy tự pha sốt mayonnaise để điều chỉnh hương vị theo khẩu vị. Nó thực sự rất ngon và mình tin chắc là bạn sẽ không dùng chai bán sẵn nữa đâu.
Chỉ cần cho mayonnaise, giấm táo, tỏi băm, mật ong và nêm nếm bằng muối, tiêu xay. Công thức sốt này linh hoạt, hãy gia giảm tỉ lệ tùy ý nhé. Trộn đều chúng trong một cái bát cho đều nhau là được.
=>> Xem thêm: Công thức 15 sốt salad độc đáo cực ngon
Bước 3: Hoàn thành salad Nga
– Cho rau củ các loại vào bát lớn.
– Thêm từ từ nước sốt vào rồi trộn đều.
– Rắc thêm hành lá, rau thì là tùy ý rồi thưởng thức
Cách làm salad Nga khá đơn giản, bạn có thể thực hiện nó chưa đầy 20 phút. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu chúng, sử dụng thêm thịt gà, tôm hay bất cứ nguyên liệu nào bạn thích. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!
Xem thêm:
Cách làm salad Nga
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 100 g đậu Hà Lan
- 150 g ngô ngọt
- 1 quả lê hoặc táo
- 2 quả dưa chuột muối
- 200 g Xúc xích hoặc thịt xông khói
- 3 quả trứng gà
- Hành lá, thì là
- Phần sốt: 4 thìa mayonnaise, 2 thìa mật ong, 2 thìa giấm táo, muối, tiêu đen
- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ rồi cắt hạt lựu. Cố gắng cắt chúng cùng kích thước nhé
- Chuẩn bị nồi, luộc chín khoai tây, cà rốt, đậu hà lan, ngô ngọt. Bạn cũng có thể dùng xửng hấp nhé.
- Dưa chuột muối thái hạt lựu. Táo hoặc lê cũng thái hạt lựu cùng kích thước
- Trứng gà cho vào nồi luộc chín. Sau đó bóc vỏ rồi cắt miếng vuông
- Xúc xích hoặc thịt nguội cắt nhỏ
- Tất cá nguyên liệu này cho vào bát và bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ giòn nhé.
- Chỉ cần cho mayonnaise, giấm táo, tỏi băm, mật ong và nêm nếm bằng muối, tiêu xay. Công thức sốt này linh hoạt, hãy gia giảm tỉ lệ tùy ý nhé. Trộn đều chúng trong một cái bát cho đều nhau là được.
- Cho rau củ các loại vào bát lớn.
- Thêm từ từ nước sốt vào rồi trộn đều.
- Rắc thêm hành lá, rau thì là tùy ý rồi thưởng thức
Để lại một bình luận