• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Bếp MiNa

Thêm món ngon mỗi ngày

  • Trang chủ
  • Cách làm bánh
  • Món Việt
  • Món Âu
  • Đồ uống
  • Món ăn vặt
  • Mẹo vặt
Trang chủ » Món Việt » Cách Làm Bao Tử Hầm Tiêu Xanh Nước Dừa Ngon Mềm Khó Cưỡng

Cách Làm Bao Tử Hầm Tiêu Xanh Nước Dừa Ngon Mềm Khó Cưỡng

05/04/2021 bởi Bếp MiNa Bình luận

Bao tử hầm tiêu xanh nước dừa là món ăn ngon, bổ dưỡng, lạ miệng đặc biệt rất tốt cho các bà bầu. Cùng xem cách thực hiện món ăn này như thế nào nhé.

Nội dung

  • 1 Cách làm bao tử hầm tiêu xanh nước dừa
    • 1.1 Nguyên liệu chuẩn bị
    • 1.2 Các bước thực hiện
  • 2 Học thêm bao tử khìa nước dừa lạ miệng
    • 2.1 Nguyên liệu chuẩn bị
    • 2.2 Các bước thực hiện
  • 3 Bao tử hầm tiêu xanh nước dừa

Cách làm bao tử hầm tiêu xanh nước dừa

Bao tử hay còn gọi là dạ dày heo, thực phẩm quen thuộc được chế biến nhiều món ngon như bao tử luộc, bao tử xào cài chua,… Bao tử hầm tiêu xanh nước dừa với vị cay nồng đặc trưng của tiêu xanh quyện cùng vị ngọt của nước dừa tươi thấm trong từng miếng bao tử mềm, dai đem lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Bao tử heo: 1 cái to khoảng 500g
+ Nước dừa: 1 quả
+ Tiêu xanh: 1 nhúm
+ Củ cải trắng: 1 củ nhỏ
+ Rau mồng tơi: 1 mớ nhỏ
+ Gia vị: mắm, muối, tiêu, ….

Nguyên liệu làm bao tử hầm tiêu xanh nước dừa

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bao tử lợn đem lộn ngược, loại bỏ phần mỡ thừa. Bạn dùng muối hạt và nước cốt chanh hoặc rượu trắng, chà xát cả trong và ngoài nhiều lần để loại bỏ hết mùi hôi. Rửa lại bao tử cho sạch, để ráo nước, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn

Sơ chế bao tử heo

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành khúc vừa ăn. Tiêu xanh rửa sạch. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Rau mồng tơi nhặt lấy lá, rửa sạch, để ráo nước

Bước 2: Ướp bao tử heo

Cho bao tử heo đã thái vào một cái bát lớn. Thêm 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa tiêu, chút hành băm. Trộn đều rồi để ướp bao tử khoảng 30 phút cho ngấm

Ướp bao tử heo

Bước 3: Nấu bao tử hầm tiêu xanh nước dừa

Phi thơm hành băm. Cho bao tử vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa vào, thêm nước lọc để nước xăm xắp mặt bao tử. Hầm nhỏ lửa khoảng 20 phút đến khi bao tử heo mềm thì cho củ cải trắng, tiêu xanh vào hầm tiếp khoảng 10 phút. Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng cho rau mồng tơi vào, sôi trở lại là được.

Bao tử heo hầm tiêu xanh nước dừa

Bao từ hầm tiêu xanh nước dừa ăn nóng cùng bún hay cơm trắng đều được. Miếng bao tử giòn sần sật ngấm đủ gia vị ngọt béo của nước dừa, mùi tiêu xanh thơm nồng ngon không cưỡng lại được.

Học thêm bao tử khìa nước dừa lạ miệng

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Bao tử heo: 1 cái 500g
+ Nước dừa xiêm: 1 quả
+ Gia vị: mắm, muối, tiêu, nước tương,…
+ Hành tím, tỏi khô

làm bao tử khìa nước dừa

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bao tử heo mua về bạn làm sạch với chanh và muối như hướng dẫn bên trên nhé. Sau đó rửa sạch, có thể cắt làm đôi

Hành tím, tỏi khô bóc vỏ rồi băm nhỏ

Bước 2: Ướp bao tử

Cho bao tử vào bát lớn. Thêm hành băm, tỏi băm, 1 chút tiêu, ớt, bột nêm, nước tương, ngũ vị hương. Ướp trong 20 phút cho ngấm đều gia vị

Ướp bao tử khìa nước dừa

Bước 3: Bao từ khìa nước dừa

Phi thơm tỏi băm, cho bao tử heo vào chiên 2 mặt khoảng 5 phút cho vàng săn 2 mặt lại. Tiếp đó cho nước dừa vào vào đun nhỏ lửa. Đến khi nước dừa cạn sệt lại, bao tử chuyển màu vàng cánh gián là được.

Cách làm bao tử khìa nước dừa

Cắt bao tử thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Xếp lên đĩa rồi rưới nước sốt lên trên. Bao tử khìa nước dừa ăn kèm bánh mì hay cơm trắng đều ngon.

Bao tử khìa nước dừa

Cách làm bao tử hầm tiêu xanh nước dừa và bao tử khìa nước dừa không hề khó, nguyên liệu cũng đơn giản. Cuối tuần tranh thủ vào bếp trổ tài chiêu đãi cả gia đình bạn nhé.

Xem thêm: Hé lộ Cách làm giò xào bằng chai nhựa Đơn giản mà Cực Ngon

Bao tử heo hầm tiêu xanh nước dừa

Bao tử hầm tiêu xanh nước dừa

Author: Bếp MiNa
Bao tử hầm tiêu xanh nước dừa là món ăn ngon, bổ dưỡng, lạ miệng đặc biệt rất tốt cho các bà bầu. Cùng xem cách thực hiện món ăn này như thế nào nhé.
5 từ 2 đánh giá
Chuẩn bị 10 phút
Nấu 30 phút
Khẩu phần 4 người
In Công thức Pin Công thức
NGUYÊN LIỆU
  • 1 cái bao tử heo khoảng 500g
  • 1 quả nước dừa xiêm
  • 1 nhúm tiêu xanh
  • 1 củ cải trắng
  • 1 mớ mồng tơi
  • Gia vị: mắm, muối, tiêu, ….
HƯỚNG DẪN 
Sơ chế nguyên liệu
  • Bao tử heo đem lộn ngược, loại bỏ phần mỡ thừa. Bạn dùng muối hạt và nước cốt chanh hoặc rượu trắng, chà xát cả trong và ngoài nhiều lần để loại bỏ hết mùi hôi. Rửa lại bao tử cho sạch, để ráo nước, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn
  • Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành khúc vừa ăn. Tiêu xanh rửa sạch. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Rau mồng tơi nhặt lấy lá, rửa sạch, để ráo nước
Ướp bao tử heo
  • Cho bao tử heo đã thái vào một cái bát lớn. Thêm 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa tiêu, chút hành băm. Trộn đều rồi để ướp bao tử khoảng 30 phút cho ngấm
Bao tử hầm tiêu xanh nước dừa
  • Phi thơm hành băm. Cho bao tử vào xào cho săn lại.
  •  Đổ nước dừa vào, thêm nước lọc để nước xăm xắp mặt bao tử. Hầm nhỏ lửa khoảng 20 phút đến khi bao tử heo mềm thì cho củ cải trắng, tiêu xanh vào hầm tiếp khoảng 10 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng
  • Cuối cùng cho rau mồng tơi vào, sôi trở lại là được.
  • Bao từ hầm tiêu xanh nước dừa ăn nóng cùng bún hay cơm trắng đều được. Miếng bao tử giòn sần sật ngấm đủ gia vị ngọt béo của nước dừa, mùi tiêu xanh thơm nồng ngon không cưỡng lại được.

Mục: Món Việt Tags: thịt lợn

Có thể bạn quan tâm

  • Cách Làm Thịt Nướng Lá Móc Mật Mềm Ngon Xuýt Xoa

    Cách Làm Thịt Nướng Lá Móc Mật Mềm Ngon Xuýt Xoa

  • Lạ miệng Thịt heo quay kho nướng tương Ngon “Nhức nách”

    Lạ miệng Thịt heo quay kho nướng tương Ngon “Nhức nách”

  • Cách nấu thịt đông miền Bắc Mềm Cực Ngon đón tết 2022

    Cách nấu thịt đông miền Bắc Mềm Cực Ngon đón tết 2022

  • Cách làm Bún trộn thịt nướng Thơm Ngon Cả nhà đều khen

    Cách làm Bún trộn thịt nướng Thơm Ngon Cả nhà đều khen

  • Thịt Nọng Heo Làm Món Gì Ngon Mà Bán Cháy Hàng Vậy?

    Thịt Nọng Heo Làm Món Gì Ngon Mà Bán Cháy Hàng Vậy?

  • Cách Làm Bắp Cải Cuộn Thịt Hấp Mềm Ngọt, Ngon Dễ Ăn

    Cách Làm Bắp Cải Cuộn Thịt Hấp Mềm Ngọt, Ngon Dễ Ăn

Xem thêm

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Primary Sidebar

Mục

  • Cách làm bánh
  • Đồ uống
  • Khác
  • Làm đẹp
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món Âu
  • Món Việt
  • Quán xá

Nội dung nổi bật

cách làm khoai tây nghiền

Cách làm khoai tây nghiền mịn ngon như nhà hàng 5 sao

Khoai tây nghiền là món không thể thiếu trong các bàn tiệc món Âu hay đơn giản có thể dùng ...

Xem thêm

hoa quả dầm sữa chua

Cách làm hoa quả dầm Đơn Giản mà Ngon, Giải Nhiệt Tốt

Hoa quả dầm là món ăn không thể thiếu trong những ngày hè oi bức. Những cách làm hoa quả ...

Xem thêm

Tags

bánh bí đỏ bún bắp cải bột mì canh cháo chè cua CÁ HỒI cá cơm củ cải dâu tây ghẹ hàu kem khoai lang khoai tây lẩu mì Ý mứt mực nấm nộm quán ăn ngon rau rong biển rươi salad sinh tố súp sứa thịt bò thịt gà thịt lợn thịt trâu thịt vịt trứng tôm xoài xôi đậu phụ ếch ốc

Footer

Theo dõi Bếp MiNa trên:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Copyright © 2022 · bepmina.vn · DMCA.com Protection Status