• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Bếp MiNa

Thêm món ngon mỗi ngày

  • Trang chủ
  • Cách làm bánh
  • Món Việt
  • Món Âu
  • Đồ uống
  • Món ăn vặt
  • Mẹo vặt
Trang chủ » Món ăn vặt » 3 Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh Thanh Mát giải nhiệt ngày hè

3 Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh Thanh Mát giải nhiệt ngày hè

22/04/2021 bởi Bếp MiNa Bình luận

Nếu đã từng thưởng thức chè bí đỏ đậu xanh thì bạn sẽ không thể quên hương vị thanh mát, thơm ngon của nó. Cùng vào bếp học 3 cách nấu chè bí đỏ đậu xanh theo hướng dẫn của Bếp Mina nhé.

Nội dung

  • 1 Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen
    • 1.1 Nguyên liệu chuẩn bị
    • 1.2 Các bước nấu chè
  • 2 Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh gạo nếp
    • 2.1 Nguyên liệu chuẩn bị
    • 2.2 Nấu chè bí đỏ đậu xanh gạo nếp

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Bí đỏ: 500g
  • Đậu xanh: 150g
  • Hạt sen: 300g hạt sen tươi hoặc 150g hạt sen khô
  • Đường thốt nốt hoặc đường trắng: 150g
  • Nước cốt dừa: 300g

Các bước nấu chè

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Đậu xanh đem ngâm nước 3 tiếng cho nở mềm

– Hạt sen khô ngâm 4 tiếng, còn nếu dùng hạt sen tươi thì chỉ cần ngâm 15 phút là được

– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột rồi cắt miếng nhỏ

Bước 2: Nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen

– Cho hạt sen, đậu xanh cùng 2l nước vào nồi. Đun sôi thì hạ nhỏ lửa liu riu để đậu xanh và hạt sen chín mềm. Trong quá trình đun, bạn hớp bọt liên tục để chè được trong nhé

– Cho tiếp bí đỏ vào nấu cùng khoảng 15 phút là bí đỏ chín mềm

– Cho đường vào quấy để đường tan hết. Nêm nếm lượng đường cho hợp khẩu vị

chè bí đỏ đậu xanh hạt sen

Khi ăn, bạn múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên rồi thưởng thức. Chè bí đỏ đậu xanh hạt sen đạt yêu cầu khi các nguyên liệu phải mềm nhừ, thơm mùi đặc trưng của bí đỏ, bùi bùi của hạt sen, bở của đậu xanh và béo ngậy của nước cốt dừa

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh gạo nếp

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Bí đỏ: 400g
  • Đậu xanh: 150g
  • Gạo nếp: 150g
  • Đường: 150g

Nấu chè bí đỏ đậu xanh gạo nếp

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Gạo nếp ngâm 3 tiếng cho mềm, nấu sẽ nhanh hơn

– Đậu xạnh ngâm 3 tiếng cho đậu mềm

– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa cho thật sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ

Bước 2: nấu chè bí đỏ đậu xanh gạo nếp

– Cho gạo nếp và đậu xanh cùng 2l nước vào nồi. Khi đun sôi thì hạ nhỏ lửa. Khi đã sôi rồi thì bạn không đảo nhé, đảo nhiều sẽ làm gạo bị bén nồi. Hớt bớt bọt bên trên để chè được trong

– Khi gạo và đậu đã chín mềm, nở tung thì cho tiếp bí đỏ vào. Nấu thêm 15-20 phút nữa cho bí đỏ chín mềm là được

– Cho đường vào, khuấy đều, điều chỉnh lượng đường theo mong muốn

chè bí đỏ đậu xanh gạo nếp

Trên đây là 2 cách nấu chè bí đỏ đậu xanh mà chúng mình vừa chia sẻ. Tùy từng khẩu vị, bạn có thể biến tấu thêm các nguyên liệu như lá dứa, đậu phộng, khoai lang,…nhé. Chúc các bạn thành công!

Mục: Món ăn vặt Tags: bí đỏ, chè, đậu xanh

Có thể bạn quan tâm

  • Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị Cải Thiện Sắc Vóc sau 1 tháng

    Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị Cải Thiện Sắc Vóc sau 1 tháng

  • [2021] Các quán chè ngon Hà Nội phải “oanh tạc” ngay hè này

    [2021] Các quán chè ngon Hà Nội phải “oanh tạc” ngay hè này

  • [MẸO] Cách nấu chè bưởi không cần phèn chua vẫn Ngon, KO Đắng

    [MẸO] Cách nấu chè bưởi không cần phèn chua vẫn Ngon, KO Đắng

  • Cách nấu súp bí đỏ kem tươi Ngon béo, Thơm nức ai cũng khen

    Cách nấu súp bí đỏ kem tươi Ngon béo, Thơm nức ai cũng khen

  • Cách cách nấu chè đậu xanh truyền thống Ngon, Mát, Bổ dưỡng

    Cách cách nấu chè đậu xanh truyền thống Ngon, Mát, Bổ dưỡng

  • [MỚI] Các cách nấu chè hạt sen tươi không sượng, thanh mát

    [MỚI] Các cách nấu chè hạt sen tươi không sượng, thanh mát

Xem thêm

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Primary Sidebar

Chuyên Mục

  • Cách làm bánh
  • Đồ uống
  • Khác
  • Làm đẹp
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món Âu
  • Món Việt
  • Quán xá

Nội dung nổi bật

cách làm khoai tây chiên

[MẸO] 5 Cách làm khoai tây chiên giòn xốp, để lâu vẫn giòn ngon

Khoai tây chiên luôn là món ăn kèm hoặc ăn vặt khoái khẩu, nhất là với các bạn trẻ. Cách ...

Xem thêm

mâm cúng ông táo đơn giản 2022

Mâm cúng ông táo đơn giản, đủ nghi lễ Tết Quý Mão 2023

Tết ông Công ông Táo là nét đẹp trong văn hóa thờ cúng của người Việt. Liệu bạn đã biết rõ ...

Xem thêm

Tags

bánh bánh cheesecake bí đỏ bún bắp bắp cải bột mì canh chè cua CÁ HỒI cà chua cá cơm củ cải dâu tây ghẹ hàu kem khoai lang khoai tây lươn lẩu mì Ý món kho Món rau mứt mực nấm nộm quán ăn ngon rau cải salad sinh tố súp thịt bò thịt gà thịt lợn thịt vịt trứng tôm xôi đậu phụ ếch ốc

Footer

Theo dõi Bếp MiNa trên:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Copyright © 2023 · bepmina.vn · DMCA.com Protection Status