Salad dưa chuột không chỉ ngon, dễ làm lại còn healthy, làm đẹp da, đẹp dáng hiệu quả. Học ngay 5 cách làm salad dưa chuột với sốt trộn độc đáo dưới đây nhé!
Nội dung
Salad dưa chuột củ cải
Món salad dưa chuột củ cải tươi mát này chính là thứ bạn cần trong một ngày hè nóng nực. Nó bao gồm dưa chuột tươi lạnh, củ cải giòn ngọt cùng nước sốt chanh dầu ô liu thơm dịu. Món salad đơn giản nhưng hương vị lại rất cuốn hút.
Dưa chuột không chỉ chứa nhiều nước và muối khoáng, chúng còn rất giàu dinh dưỡng. Ngoài hàm lượng vitamin C, kali và các khoáng chất dồi dào, dưa chuột còn chứa chất chống oxy hóa β-carotene và α-carotene ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả. Củ cải đường có chứa nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất thiết yếu. Củ cải cũng chứa chất folate, vitamin B, giúp giảm nguy cơ bị dị tật bẩm sinh.
Nguyên liệu
- Dưa chuột: 2 quả
- Củ cải đường: 5 củ
- Nước cốt chanh: 2 thìa
- Dầu oliu: 2 thìa
- Tỏi băm: 1 thìa
- Muối tinh
- Tiêu đen
- Rau mùi
Cách làm
Bước 1: Dưa chuột, củ cải đem rửa sạch. Sau đó thái thành từng khoanh mỏng. Nếu có dụng cụ bào, bạn hãy dùng chúng nhé
Bước 2: Trốn sốt salad: cho nước cốt chanh, dầu oliu, muối, tiêu, rau mùi thái nhỏ vào bát rồi trộn đều.
Bước 3: Cho dưa chuột, củ cải vào bát. Rưới nước sốt lên, trộn đều rồi thưởng thức
Salad dưa chuột hành tây
Kết hợp dưa chuột và hành tây cùng sốt dầu giấm thảo mộc cho bạn món salad tươi mát. Bạn có thể ăn kèm chúng cùng vài lát bánh mì cho bữa ăn nhẹ hoặc làm món phụ trong bữa ăn.
Nguyên liệu
- Dưa chuột: 2 quả
- Hành tây: 1 củ
- Mayonnaise: 1 thìa
- Giấm táo: 2 thìa
- Dầu oliu: 2 thìa
- Mật ong: 1 thìa
- Tỏi băm: 1 thìa
- Rau mùi
- Muối, tiêu đen
Cách làm
– Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng
– Hành tây lột vỏ, thái mỏng, ngâm vào bát nước đá lạnh cho bớt hăng. Vớt hành ra để ráo nước
– Trộn sốt salad: cho mayonnaise. giấm táo, dầu oliu, mật ong, rau mùi, tỏi băm, muối, tiêu vào một cái bát rồi trộn đều
– Cho dưa chuột, hành tây vào bát. Rưới nước sốt lên trên. Trộn đều rồi thưởng thức
Salad dưa chuột hành tây nên sử dụng ngay trong vòng 1 giờ bạn nhé. Để lâu dưa chuột sẽ chảy nước mất độ giòn và ngon
Salad dưa chuột cà chua
Công thức Salad dưa chuột cà chua đơn giản này tươi và ngon và rất dễ ăn. Đó là một món salad mùa hè dễ làm với dưa chuột bao tử, cà chua bi, hành tây giòn và được phủ trong một loại nước sốt ngọt. Phần nước sốt mayonnaise. mật ong, dấm táo, dầu oliu trộn đều như hướng dẫn bên trên nhé. Cắt nhỏ dưa chuột, cà chua và hành tây rồi cho vào một cái bát trộn lớn. Rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.
=>> Học thêm 15 Công thức sốt salad độc đáo, dễ làm mà ngon nhức nách
Salad dưa chuột tôm bơ
Món salad dưa chuột bơ tôm này là một gợi ý tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ hay cho những người theo chế độ ăn kiêng. Được chế biến từ các loại rau tươi mát như cà chua và dưa chuột, lá bạc hà sảng khoái, chất béo lành mạnh từ quả bơ và dầu bơ thêm chút protein từ tôm. Bạn cũng có thể sử dụng ức gà cho món salad này.
Hi vọng với những cách làm salad dưa chuột mà Bếp Mina vừa chia sẻ, bạn có những gợi ý chống ngán cho bữa cơm gia đình. Chúc các bạn thành công!
=>> Xem thêm: 2 Cách làm Salad Quinoa đơn giản mà Ngon, Tốt cho sức khỏe
Salad dưa chuột củ cải
- 2 quả dưa chuột
- 5 củ cải đường
- 2 thìa nước cốt chanh
- 2 thìa dầu oliu
- 1 thìa tỏi băm
- Muối, tiêu
- Dưa chuột, củ cải đem rửa sạch. Sau đó thái thành từng khoanh mỏng. Nếu có dụng cụ bào, bạn hãy dùng chúng nhé
- Trốn sốt salad: cho nước cốt chanh, dầu oliu, muối, tiêu, rau mùi thái nhỏ vào bát rồi trộn đều
- Cho dưa chuột, củ cải vào bát. Rưới nước sốt lên, trộn đều rồi thưởng thức
Trả lời