• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Bếp MiNa

Thêm món ngon mỗi ngày

  • Trang chủ
  • Cách làm bánh
  • Món Việt
  • Món Âu
  • Đồ uống
  • Món ăn vặt
  • Mẹo vặt
Trang chủ » Món ăn vặt » Cách Nấu Chè Bắp Đậu Xanh Thơm Bùi Ai Ăn Cũng Khen Ngon

Cách Nấu Chè Bắp Đậu Xanh Thơm Bùi Ai Ăn Cũng Khen Ngon

21/04/2021 bởi Bếp MiNa Bình luận

Chè bắp đậu xanh là món chè yêu thích mỗi khi hè đến. Với hương vị thơm ngon, thơm lừng của bắp, bùi bùi của đậu xanh, béo ngậy của nước cốt dừa chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Cùng vào bếp học cách nấu chè bắp đậu xanh ngay bây giờ nhé.

Nội dung

  • 1 Nguyên liệu nấu chè bắp đậu xanh
  • 2 Cách nấu chè bắp đậu xanh

Nguyên liệu nấu chè bắp đậu xanh

+ Bắp: 3 bắp
+ Đậu xanh đã bỏ vỏ: 100g
+ Nước cốt dừa: 400g
+ Đường phèn: 120g
+ Lá dứa: 5-6 lá
+ Muối tinh: 1 nhúm

chè bắp đậu xanh

Nguyên liệu nấu chè bắp với đậu xanh toàn những thứ dễ kiếm, bạn có thể mau ở bất cứ chợ nào đều được. Bắp bạn có thể chọn bắp nếp hoặc bắp Mỹ. Nếu muốn chè dẻo thơm thì chọn bắp nếp, còn nếu muốn chè ngọt giòn thì bạn chọn bắp Mỹ nhé. Đậu xanh chọn loại đã cà vỏ sẵn, đậu ta hạt nhỏ sẽ bở và thơm hơn đậu lai. Đường phèn có vị ngọt thanh, không hắc mùi đường như đường kính, rất thích hợp dùng để nấu chè.

Cách nấu chè bắp đậu xanh

– Đậu xanh rửa qua cho sạch, ngâm vào bát nước lạnh khoảng 2 giờ cho đậu nở mềm.

ngâm đậu xanh

– Bắp đem bóc bẹ, rửa sạch rồi tách lấy hạt. Nếu không có dụng cụ bào thì bạn có thể tách bằng tay. Trong thời gian chờ ngâm đậu thì bạn cho lõi ngô và lá dứa vào ninh cho ngọt nước và có mùi thơm.

tách hạt bắp nấu chè

– Khi đậu đã nở mềm, bạn cho ra rổ để ráo nước. Phân nước ngô lọc qua rây để loại bỏ hết xác. Cho nước ngô và nước vao nồi ninh đến khi đậu chín mềm, hạt đậu bở tung. Cho tiếp ngô bào và đường phèn vào nấu cùng. Dùng muôi đảo nhẹ nhàng để không bị bén nồi.

nấu chè bắp đậu xanh

– Khi cả đậu và bắp đã mềm, bạn nêm lại đường cho vừa miệng. Lúc này cho thêm 1 nhúm muối vào quấy đều để chè được đậm vị và dậy mùi hơn. Hòa tan bột năng vào nước rồi đổ từ từ vào chè, quấy đến khi thấy chè sánh lại là được.

– Múc chè bắp đậu xanh ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.

cách nấu chè bắp đậu xanh

Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành cách nấu chè bắp đậu xanh rồi đó. Cuối tuần này, tranh thủ trổ tài chiêu đãi cả gia đình bạn nhé.

=>> Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Kem Chuối Bịch Thơm Ngon, Béo Ngậy

Mục: Món ăn vặt Tags: bắp, chè, chè bắp

Có thể bạn quan tâm

  • [MỚI] Cách nấu chè bắp với nếp Dẻo Thơm Thanh Mát ngày hè

    [MỚI] Cách nấu chè bắp với nếp Dẻo Thơm Thanh Mát ngày hè

  • 5 Cách nấu chè hạt sen táo đỏ thanh mát, bổ dưỡng ngày hè

    5 Cách nấu chè hạt sen táo đỏ thanh mát, bổ dưỡng ngày hè

  • Cách nấu chè bưởi không bị đắng Ngon chuẩn vị An Giang

    Cách nấu chè bưởi không bị đắng Ngon chuẩn vị An Giang

  • Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị Cải Thiện Sắc Vóc sau 1 tháng

    Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị Cải Thiện Sắc Vóc sau 1 tháng

  • Cách nấu chè sắn nóng và chè sắn dẻo mochi xua tan gió lạnh

    Cách nấu chè sắn nóng và chè sắn dẻo mochi xua tan gió lạnh

  • [MẸO] Cách nấu chè bưởi không cần phèn chua vẫn Ngon, KO Đắng

    [MẸO] Cách nấu chè bưởi không cần phèn chua vẫn Ngon, KO Đắng

Xem thêm

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Primary Sidebar

Chuyên Mục

  • Cách làm bánh
  • Đồ uống
  • Khác
  • Làm đẹp
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món Âu
  • Món Việt
  • Quán xá

Nội dung nổi bật

cách nấu chè đậu đen

Cách Nấu Chè Đậu Đen Nhanh Mềm Ngon Mát Ngày Hè

Chè đậu đen truyền thống ăn cùng trân châu dẻo sần sật, thạch mát lạnh, tinh dầu chuối ...

Xem thêm

cách làm siro dâu tằm

Cách Làm Siro Dâu Tằm Và Mứt Dâu Tằm Ngon Không Nổi Váng

Cách làm siro dâu tằm và mứt dâu tằm thơm ngon, không bị nổi váng sẽ được chia sẻ chi tiết ...

Xem thêm

Tags

bánh bánh cheesecake bí đỏ bún bắp cải bột mì canh chè cua CÁ HỒI cà chua cá cách muối dưa cơm củ cải dâu tây ghẹ hàu khoai lang khoai tây lẩu mì Ý món kho Món Ngon Mỗi Ngày Món rau mứt mực nấm nộm quán ăn ngon rau cải salad sinh tố súp thịt bò thịt gà thịt lợn thịt vịt trứng tôm xoài xôi đậu phụ ếch ốc

Footer

Theo dõi Bếp MiNa trên:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Copyright © 2023 · bepmina.vn · DMCA.com Protection Status