Cách làm salad Nga
Salad Nga là món ăn nhẹ thanh đạm được làm từ khoai tây, dưa chuột muối, rau củ, trứng luộc,... rồi trộn với sốt mayonnaise. Cách làm salad Nga đơn giản nhưng ngon miệng, món ăn lành mạnh hỗ trợ giữ giòn vóc dáng hiệu quả.
NGUYÊN LIỆU
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 100 g đậu Hà Lan
- 150 g ngô ngọt
- 1 quả lê hoặc táo
- 2 quả dưa chuột muối
- 200 g Xúc xích hoặc thịt xông khói
- 3 quả trứng gà
- Hành lá, thì là
- Phần sốt: 4 thìa mayonnaise, 2 thìa mật ong, 2 thìa giấm táo, muối, tiêu đen
HƯỚNG DẪN
Sơ chế nguyên liệu
- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ rồi cắt hạt lựu. Cố gắng cắt chúng cùng kích thước nhé
- Chuẩn bị nồi, luộc chín khoai tây, cà rốt, đậu hà lan, ngô ngọt. Bạn cũng có thể dùng xửng hấp nhé.
- Dưa chuột muối thái hạt lựu. Táo hoặc lê cũng thái hạt lựu cùng kích thước
- Trứng gà cho vào nồi luộc chín. Sau đó bóc vỏ rồi cắt miếng vuông
- Xúc xích hoặc thịt nguội cắt nhỏ
- Tất cá nguyên liệu này cho vào bát và bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ giòn nhé.
Làm sốt mayonnaise
- Chỉ cần cho mayonnaise, giấm táo, tỏi băm, mật ong và nêm nếm bằng muối, tiêu xay. Công thức sốt này linh hoạt, hãy gia giảm tỉ lệ tùy ý nhé. Trộn đều chúng trong một cái bát cho đều nhau là được.
Hoàn thành món salad Nga
- Cho rau củ các loại vào bát lớn.
- Thêm từ từ nước sốt vào rồi trộn đều.
- Rắc thêm hành lá, rau thì là tùy ý rồi thưởng thức