Cách làm bắp cải xào tỏi
Bắp cải xào tỏi là cách thực hiện đơn giản nhất. Chỉ cần 3 nguyên liệu chính là bắp cải, tỏi băm và dầu ăn, mất 10 phút là bạn có ngay đĩa rau xào cho bữa cơm.
NGUYÊN LIỆU
- 500 g bắp cải
- 1 củ tỏi
- Gia vị: muối, bột nêm, mì chính,…
- Dầu ăn
- Hành lá
HƯỚNG DẪN
- Bắp cải rửa sạch, dùng dao cắt bỏ lõi. Đặt bắp cải lên thớt rồi thái sợi vừa ăn
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
- Cho 1 muôi canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm. Cho bắp cải vào xào nhanh tay. Bạn cần xào lửa to để rau được xanh và giòn
- Nêm thêm chút muối, bột nêm, tiêu cho hợp khẩu vị
- Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ lên, đảo đều là được