Go Back
+ servings
gỏi bò thái lan

Gỏi bò Thái Lan

Author: Bếp MiNa
Gỏi bò Thái Lan là sự hòa quyện vị ngọt mềm của thịt bò cùng với nước sốt trộn chua ngọt, mùi thơm đặc trưng của các loại rau thơm, bùi bùi của thính gạo rang làm nên một hương vị khó quên.
5 từ 2 đánh giá
Chuẩn bị 15 minutes
Nấu 20 minutes
Khẩu phần 4 người
NGUYÊN LIỆU
Phần ướp thịt bò
Phần trộn gỏi
  • 2 thìa nước mắm
  • 2 thìa tương nhạt
  • 2 thìa nước cốt chanh
  • 1 thìa đường
  • 2 củ sả
  • 4 củ hành tím
  • 2 thìa thính gạo
  • Rau mùi, ngò gai, húng thơm
HƯỚNG DẪN 
  • Thịt bò rửa sạch, thấm ráo nước. Đem ướp thịt bò cùng dầu hào, nước tương, tiêu, dầu ăn trong 30 phút
  • Rau mùi, ngò gai, húng lủi rửa sạch rồi thái nhỏ
  • Hành tím thái lát
    làm gỏi bò thái lan
  • Sả bóc bẹ già, thái lát mỏng
  • Nướng trên bếp than hoặc áp chảo thịt bò vừa chín tới. Chờ thịt nguội bớt thì thái thành miếng mỏng
    thái thịt bò
  • Cho thịt bò cùng các loại rau, gia vị vào bát. Trộn đều nhẹ nhàng rồi thưởng thức
    trộn gỏi bò kiểu Thái
Bạn đã thực hiện công thức này chưa?Đăng lên @bep.mina hoặc tag #bepmina nhé!