Rong biển cháy tỏi ớt
Cách làm rong biển cháy tỏi ớt vô cùng đơn giản dưới đây sẽ cho bạn món ăn vặt cực hấp dẫn. Rong biển giòn giòn quyện mùi thơm lừng của tỏi, mặn mặn của muối ớt tạo nên hương vị thích thú vô cùng.
HƯỚNG DẪN
- Đầu tiên, bạn hãy dùng kéo cắt rong biển thành các miếng hình chữ nhật nhỏ theo sở thích
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt tươi băm nhỏ
- Cho dầu ăn vào chảo. Dầu nóng, cho tỏi vào đảo đến khi tỏi chuyển màu vàng. Tiếp tục cho ớt và muối tôm vào đảo cùng, đảo đều tay.
- Nhanh tay cho rong biển đã cắt nhỏ vào. Dùng đũa đảo đều để rong ngấm gia vị. Tiếp tục thêm một thìa đường.
- Lúc này tắt bếp, cứ đảo như vậy, nhờ độ nóng của dầu sẽ giúp rong biển chín và có độ giòn khô nhất định. Tránh đun lửa to làm cháy rong và tỏi.
- Cho rong biển ra bát để nguội, bạn bảo quản trong hũ kín thưởng thức dần.