Salad cá ngừ sốt mayonnaise
Salad cá ngừ là một món ăn nhẹ và tươi ngon. Được kết hợp hoàn hảo từ một vài nguyên liệu đơn giản như cá ngừ đóng hộp, sốt mayonnaise, hành tây và cần tây. Cho món salad này vào bánh mì sandwich, bọc trong rau diếp hoặc cho vào nửa quả bơ để có một bữa trưa bổ dưỡng, lành mạnh.
NGUYÊN LIỆU
- 300 g cá ngừ đóng hộp
- 1 nhánh cần tây
- 1/2 củ hành tây
- 3 thìa Sốt mayonnaise
- vài cọng rau mùi
- 1 thìa mù tạt Dijon
- 1 thìa nước cốt chanh
- Muối, tiêu đen
HƯỚNG DẪN
- Cần tây, hành tây đem thái hạt lựu
- Cá ngừ ngâm dầu bỏ phần chất lỏng đi, chỉ lấy mình cá. Nghiền nát cá
- Pha sốt salad: cho 3 thìa mayonnaise, 1 thìa mù tạt, 1 thìa chanh, chút muối, tiêu vào một cái bát rồi đánh đều.
- Cho cần tây, hành tây, cá ngừ, mùi thái nhỏ vào bát. Rưới nước sốt lên trên. Trộn đều rồi thưởng thức
